母さんのアドバイスを全部無視して肉じゃが作ったらおいしくなるのか？

母さんのアドバイスを全部無視して肉じゃが作ったらおいしくなるのか？

午間人氣節目　今天的料理 各位觀眾，午安 歡迎來到《今天的料理》 那麼先請我們的老師出場 只有食人魚沒辦法生吃之助老師 午安 請多指教 請問老師，今天要帶來什麼樣的料理呢？ 老師？ 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯燉肉，謝謝老師 所以說今天的節目呢… 特別對於男性們應該是超喜歡的吧，馬鈴薯燉肉 所以說今天的內容就是
只有食人魚沒辦法生吃之助老師的馬鈴薯燉肉講座 那麼我們馬上動手吧 馬鈴薯燉肉老師… 啊～不是… 那麼老師 今天將為我們來製做馬鈴薯燉肉 請多多指教 好的 好的，關於今天我們要製做的馬鈴薯燉肉
「是的」 請問你是否知道「完全無視印度人咖哩」這道料理？ 「不」
這邊我就帶來了這道料理 完全無視印度人建議製作出來的咖哩 然後在背面…還附有 好心給予建議卻被完全無視的廚師照片
「原來如此」 無視程度也達到了最高呢～ 我自己是有吃過的經驗 這道料理的驚人之處，就是它真的很好吃 「咦～～～」
真的非常美味 藉由這樣的創意… 以馬鈴薯燉肉來說的話
「是」 大家的印象或許都是媽媽的味道吧？ 「的確」
沒錯吧 所以說，今天我從母親那邊帶來了一堆馬鈴薯燉肉的建議 在節目前我從母親那取得了好多項建議
「是」 今天，我們就完全無視那些建議 是 完全無視媽媽的建議 就只是做那些和建議相反的事情
「這麼一回是啊」 完全無視建議來製做的話 一定會創造出很好吃的 咖哩、喱、哩 以上就是我的想法
「好的」 所以今天我想嘗試的料理就是 完全無視媽媽的馬鈴薯燉肉
「原來如此」 「那麼就有請老師了」
沒問題 那麼老師，現在已經準備好了 就請老師開始動手製做吧 「請多多指教」
明白了 開始吧
「好的」 需要準備的有：
馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、牛肉、蒟蒻絲、沙拉油、高湯醬油 醬油、味醂、砂糖等等
「是」 這些都可以說是基本素材
「是」 不過根據母親的建議，或許也會出現平常不使用的素材
「是」 接下來就根據情況來調整製做方法吧
「是」 也就是說這其實是道… 沒有食譜 的料理
「是」 首先就來削馬鈴薯皮吧
「是」 哪個才是馬鈴薯呢 就是這個吧
「是」 拿起我們的馬鈴薯
「是」 首先洗過我們的馬鈴薯 好的，應該還算不錯吧？ 開始來削皮吧
「是」 削皮器呢？ 這邊沒有削皮器耶… 沒有削皮器的話，怎麼辦？ 只能連皮一起使用，或是用菜刀來削 話說是不是也沒有菜刀？ 菜刀當然有
「是嗎，太好了」 根據媽媽的建議呢
「是」 有一個非常厲害的方法
「是的」 新馬鈴薯不削皮感覺也行，不過要好好洗乾淨！ 哦！ 我們這個是新馬鈴薯嗎 這個不是新馬鈴薯 不過實際上幾乎可說是新馬鈴薯了 原先計畫連皮一起吃的… 根據剛才得到的資料呢 馬鈴薯芽當中含有大量天然毒素 嚴重的話，過去曾有過死亡案例 還是把皮全削了吧 只要沒有芽就可以了吧？
「是，反而皮本身好像還有養分」 那麼準備進入下個步驟
「是」 接下來要切胡蘿蔔
「是」 只是沒有削皮器的話實在有些困難
「的確」 就先來去買削皮器吧 在料理節目裡去買削皮器真夠厲害 那麼立刻來削皮吧
「是」 啊――這刀功真是太精湛了 再來就是切洋蔥了
「有請老師」 好的 切完洋蔥了 啊，完全還沒切 完全還沒w 那麼接開始來切吧
「好的，有請老師」 ※把洋蔥切得細細的 怎麼樣？
「啊，很棒很棒很棒」 「老師…」
這個真的受不了 哇，好誇張 啊――等等，我現在整個很有問題 怎麼會這樣？ 好的，感覺如何呢？把洋蔥大致切成這樣 接著來做蒟蒻絲的準備吧
「好的，蒟蒻絲」 在此有一個母親的建議
「來了」 來自媽媽的重點建議 蒟蒻絲呢，要我用有綁起來的
「是」 現在買來的剛好就是有綁起來的
「是」 問了一下原因呢
「是」 好像是因為不喜歡蒟蒻絲變得一團亂
「這樣啊～」 所以特別給了我這像建議
「這麼一回事啊」 那麼現在開始就來把這個綁起來的蒟蒻絲 一個一個給它解開 好的 故意不聽媽媽的話這件事… 哈哈 （請勿模仿）
感覺真棒啊―― ！完全無視建議中 全部都給它解開啦～ 接下來在鍋子裡加入沙拉油
「是」 開始囉 2茶匙 糟了，太多了，糟糕
（務必按照建議份量製做） 又太多了，等等
（務必按照建議份量製做） 接著開火 鏘 等等，為什麼為什麼為什麼
「怎麼了怎麼了怎麼了」 不小心混了水進去
「嗚哇――」 等等，快來就我―― 砰 哪個人―― 目前畫面混亂，還請稍待 好，OK　已經安定下來了 不過全都燒焦了 為什麼會燒焦？ 好像用菜籽油的話 做不成的樣子耶～ 只好重來了
「好臭！」 剛才搞錯使用的油，實在是見醜了 拿來了正確的油重新來做吧
「是」 首先來炒洋蔥
「是」 哇，看起來非常美味啊 好的，現在我們正在炒洋蔥 在此，又有來自媽媽的重點建議 照普通作法的話，應該會在這時候加入肉一起炒 但根據我母親的建議呢 叫我用培根，而不是一般的肉 這似乎是我們家馬鈴薯燉肉的特色 都沒有使用過肉 叫我做馬鈴薯燉肉的時候 要用薄片的或是小塊的培根來做 完全無視～！ 我本身就已經不吃肉了 培根不行，肉也吃不了 所以這次我打算使用乳酪魚糕 魚的話我姑且還吃得了 所以這次不用培根，也不用肉 而是使用乳酪魚糕來製作馬鈴薯燉肉 將乳酪魚糕切成適當大小 啊，糟糕 在此又有來自媽媽的重點建議
「是」 馬鈴薯跟胡蘿蔔呢
「是」 似乎切完要給它微波一段時間再來用 這麼做似乎能縮短職間，還能避免煮爛 哦～～～～ 不過我是不會聽的啦―― 所以就直接這樣放進去吧
「直接嗎，好的」 全部給它放進… 好險好險 還好即時救了起來 全部下鍋 將蔬菜全部入鍋 接著炒熟
「是」 這邊有個來自媽媽的重點建議 炒完洋蔥，放入馬鈴薯、胡蘿蔔一起炒的時候 好像需要加入砂糖 在這時間加入砂糖，似乎可以避免燒焦 齁～～～ 我也不會聽的啦―― 所以我們準備了和砂糖相對立的鹽 「呃，等等」
在這個時間加入鹽 不是吧 差不多差不多 好的，是時候把水加進來了 下鍋 嗚，好嚇人，好可怕 哦，看起來挺不錯的，怎麼樣呢？ 嗯，太棒了 哇，真的就是馬鈴薯燉肉，有生以來第一次完成
（老師的爭議發言） 加入乳酪魚糕 OK 這段時間裡加入味醂 差不多這樣？再多一點？
「是啊」 這邊有一招媽媽的驚世訣竅 加完水燉煮的時候 似乎會將入醬油
「原來如此」 這麼做或許是要添加風味吧
「嗯」 多一層滋味 我還是不會聽的啦―― 和醬油相反的東西就是這個 西餐用醬汁 使用這個…你那是什麼臉ww 我認為這也是一種很棒的調味 畫面上來看就是道馬鈴薯燉肉… 畫面上是什麼意思 順便加入檸檬汁看看吧 等等 感覺有點檸檬味很重要啊 加入 目前為止，我已經無視了所有來自媽媽的建議
「是」 終於… 那麼，老師 馬、呃…馬鈴薯燉肉完成了 （整個就不是馬鈴薯燉肉的感覺）
為什麼剛才語塞成那樣？ 或許不該說是馬鈴薯燉肉 由於我完全無視了來自媽媽的建議 這道料理已經完全失去了肉的概念
「是」 取而代之加入的是乳酪魚糕 所以說，這道料理應該說是馬鈴薯燉乳酪魚糕 製作過程裡就讓我一直覺得非常的香 「馬上就讓我們來開動吧」
開動 最讓人在意的果然還是它的味道
「這個我能先來嚐嚐湯頭嗎？」 是啊，先從湯頭開始吧
「是」 開動 沒、沒問題的，還不知道真正的味道 反正這道料理的湯頭，終究只是裝飾用
「啊，的確的確」 「那麼我…」
真正重要的是它的味道 「明白了」
有很多不去品嚐就不會知道的部份 希望各位能夠著重在味道上來品嚐這道料理 味道方面，怎麼樣呢？ 那個 好吃… 咦、咦、騙人的吧？真假？ 我還挺喜歡的
（意想不到的好評） 真的假的？ 味道柔和、清淡，非常的美味 我也來吃看看，我也來吃看看
「這只是我的感想哦」 如何？ 嗯 好吃… 對吧 感覺那個醬汁很搭呢 「真的」
不知道為什麼很搭 不過…唯有一點能讓我說說嗎？
「是」 乳酪魚糕有夠難吃 非常不搭，你有吃嗎？那個乳酪魚糕
「還沒」 吃吃看，一定會嚇一跳 難吃

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