【簡単】鶏むね肉ときのこのみぞれおろし煮🍄🟫🍂食欲の秋にもぴったり🎵 #shorts #料理
秋に食べたい鶏肉時のこのみぞれおろしに を紹介するようさっぱりヘルシーに行き たい時におすめ材料はシンプル胸肉エリン ナスそして主役の大根大根はすりおろして 胸肉くエリンギトナスは食べやすい大きさ にカットしてねエリンギはお好きなキノコ に変更余った大根を異切りにして入れたり 厚揚げなんかを入れても美味しくできる よう胸肉は塩胡椒ョ片栗り粉を馴染ませて 炒めて 両面に焼き色がついたらエリンとダスの 豆乳。キノコがしんなりしてきたら出汁に 砂糖おろし生姜酒みんと醤油を加え鶏胸肉 と野菜を入れて弱火で似ていくよう水き 片栗粉でとろみを出して最後に大根おろし をこれでもかとたっぷり加えたら完成。 大根おろしでさっぱり。鶏胸肉は柔らかく て本当に美味しいの。簡単だし。ヘルシー だし。こんな手に困った時にぜ非作ってみ て
今回は鶏むね肉ときのこのみぞれおろし煮のご紹介!
ヘルシーなのに満足感◎
鶏胸肉とエリンギの旨みたっぷりで秋に作りたい一品です!
鶏胸肉は片栗粉をまぶすことでパサつかず、しっとり柔らかに
大根おろしのやさしい旨味が全体をまとめ、さっぱりしつつもしっかり食べ応えのある仕上がりです✨
ぜひ作ってみてくださいね
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【みぞれおろし煮】
大根 6cm
鶏むね 約200〜250g
エリンギ 1パック
万能ねぎ 2本
ナス 1〜2本
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適宜
オリーブオイル 適量
だし汁 3/4カップ
砂糖 小さじ1/2
しょうがのすりおろし 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
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1件のコメント
私はナス抜きでみぞれ煮よく作るよ😊
エリンギの代わりにしめじを入れてる😁