【出汁なしで感動】暑い日これ一択…鰻のいなり寿司、作ってみた✨✨✨

    夏に食べたい出汁らずで簡単に作れる ウナギの稲寿司。まずはスメシを作ります 。お米は少し片めに炊いて寿図と合わせて 混ぜておきます。お好みでごまや大葉、 タクワなんかを入れても美味しいです。 菌糸卵はこちらのフライパンを使うと簡単 に綺麗に仕上がります。感動的なスルット 感で料理も洗い物もストレスフリー。 少ない油で作れるからヘルシーで細かく カットしたら油揚げの味付けをします。 キッチンペーパーで油抜きをしたら箸で コロコロ半分に切って開きます。 フライパンに開いた油揚げを入れたら虹汁 を作ります。お水と砂糖と醤油を混ぜる だけ。中火にかけて沸いてきたら落としを して弱火で10分加熱をします。裏切は 湯煎するだけのものを使いました。ひ汁が うっすらと鍋底に残っている状態になっ たらオッケーです。油揚げが冷めたら 冷ましておいた酢飯しを入れて食べる時に 崩れないよう全体をキュッと握っていき ます。上部は内側に折り込むと綺麗に 仕上がります。卵とウナギ枝豆に木の目 なんかを乗せたら完成です。

    43件のコメント

    1. うなぎのいなり寿司〜16個分

      米…1.5合分(あれば昆布を入れて固めに炊く)
      ○すし酢
      米酢…大2
      砂糖…小2
      塩…小1/2

      大葉…5枚
      いりごま…小2

      鰻の蒲焼…140g
      枝豆、木の芽

      ○錦糸卵
      卵…2個
      砂糖…小1
      酒…小1
      塩…少々

      ○油揚げ
      油揚げ…8枚
      水…250ml
      砂糖…大4
      醤油…大3

    2. おしゃれすぎる…!
      夏休みなので作ってみます!!
      グルテンフリーで一週間お願いします!!

    3. 東北だと四角いお揚げさんがほとんど売ってないんだなぁ…
      こういうメニュー作りたいんだけれど…

    4. フライパンどこのか知りたいです…!
      家のフライパンがくっつきまくって買い替え検討中で💦

    5. こんな美味しそうなお稲荷さん見たことない〜!😳
      暑い夏もこれで乗り切れそうですね〜!

    6. 美味しそう~~🤤✨✨「1ヶ月1万円生活」の中でも上手い事やりくりして美味しそうなご飯作り上げる女性タレントさんを思い出しました

    7. ともカフェさわは、お菓子類だけではなく、料理も簡単にパパッと作って、しかもおしゃれな盛り付けばかりで尊敬しちゃうわ〜❤

    8. すごい…。めっちゃ華やかで美味しそうだしがんばって作ってみようかな…。父に作ってあげたい…。

    9. 凄い美味しそう。
      作ってみたいけど作ってほしい。
      食べる担当にならいつでもなるのになぁ。と思いながらベッドでコロコロダラダラしてる

    10. 美味しそう🤤
      うなぎは主義として完全養殖ができるまで食べないことにしてるのだけど、いなり寿司は大好きなので今度自分でも作ってみる✨サバラン

    11. 丁寧なお仕事で華やかなお稲荷さんなんだピッツァ🍕
      夏バテの私もいただきたいんだピッツァ🍕

    12. モカさん、スーパーウーマン!!です。
      凄すぎてビックリです。
      次の土用の丑の日用に、作れるように頑張って練習します。父親は食べてくれるか…心配ですが、仮に食べてくれなかったら「大事なのは心なのよ」と笑って、ごまかします。私が責任もって綺麗に平らげます。
      さて、本気練習頑張って父から「うまい」と言ってくれるよう努力します!!
      レシピありがとうございます。
      モカさんだ~い好き❤😊
      ファンは皆モカさんが大好きです❤❤😊

    13. こないだ油揚げ大量消費したくておいなりさん作ってみたけどちょっとしょっぱくなってしまった( ̄ω ̄)

      具もない貧相なおいなりさんだったので、まずは紫蘇から!笑

    14. とっても美味しそうなのですが、炊飯器の内釜が傷みそうなので、酢飯を作る時は別の容器に移し替えた方がいいのではないでしょうか。

    15. これ見て思い出したけど、亡き祖母は私達姉妹の幼稚園&小学校の運動会には必ず稲荷寿司は祖母が作ってくれていて、祖母の作る料理が上手で泊りに行く度に豪華なおかず作ってくれてたなぁ😊祖母の稲荷寿司が、この世で1番ですね!
      母も朝早くから、お弁当作ってくれて両親が準備出来たら祖母を迎えに行って一緒に応援してくれてたわ☺️

    16. ご飯と関係ないけどユーチューバーの人がしてる黒い手袋のおすすめがあったら知りたい。ご飯がひっついてなくていいなと思いました。

    17. 彩りも良くとても美味しそう💓 ただ炊飯器の内釜で酢飯を作るとコーティングが剥がれやすくなるのでご注意ください(炊飯器の説明書にも書いてあると思います😅)