カリカリ豚のジャーマンポテトフライ | Crispy Pork German Fries

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今回はパパが独身時代に仕事終わりにパパッと作っていた「カリカリ豚のジャーマンポテトフライ」の作り方を紹介します。

材料３種類でパパッと作れるレシピです
カリッカリッの豚肉と食感が残っているじゃがいもが
ベストマッチな一品ですよ♪

おかずのもう一品やお酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみて下さいね！

我が家は夫婦と子供２人なので４人前の材料になります
夫婦二人や男性１人なら半分で作ってみるとちょうど良いと思います

●カリカリ豚のジャーマンポテトフライ　４人前
・豚バラ肉　約100g
・ニンニク　１片
・じゃがいも　３個〜４個

・コンソメ　小さじ　３
・料理酒　大さじ　１
・醤油　大さじ　１
・塩コショウ　適量

●Crispy Pork German Fries 4 servings
・100g pork belly
・1 garlic clove
・3-4 potatoes

・3 tsp consomme

・1 tbsp sake
・1 tbsp Soy sauce
・Salt and pepper

〜　詳しい作り方は動画を見て頂ければ幸いです　〜
〜　I hope you can watch the video for detailed instructions　〜

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