〈豚肉と新じゃがの甘辛炒め〉にんにく香る
こんにちは、あおです。ご視聴ありがとうございます！
甘辛い炒めもの大好きです。ご飯進みますね、にんにくの香りもまた食欲をそそります🧄
じゃがいもが少し崩れるくらい柔らかくなるよう、レンジで長めに加熱するのがポイントです。
唐辛子で辛さをプラスしても美味しいです。
ぜひご賞味ください♪
今回は新じゃがで作りましたが、もちろん普通のじゃがいもでもとっても美味しいです！
おつまみにもおすすめです。
●豚肉と新じゃがいもの甘辛炒め（2人前）
豚こま肉 100g
玉ねぎ 1/2個
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1
ごま油 小さじ1
胡椒 少々
ごま油 適量
新じゃがいも 大きいの1つ分
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