ボリュームもスタミナも満点 厚揚げとおもちのキムチ納豆スープ ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
厚揚げ・・・1/2枚
切りもち・・・2個
キムチ・・・140g
納豆・・・1パック
にら・・・1/4束
水・・・2カップ
醤油・・・適量
しょうが・・・1/2かけ
A: 料理酒・・・大さじ1/2
A: みりん・・・大さじ1/2
A: 鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ2
【手順】
(1) 生姜は皮付きのまま薄切りにする。
(2) にらは4cmの長さに切る。
(3) 切りもちは一口大に切る。
(4) 厚揚げは、縦半分に切ってから、1cm厚さに切る。
(5) 鍋に水とA、生姜を入れて煮立て、キムチ、厚揚げを加えて中火で5分煮る。
(6) もち、にらを加えてさらに弱火で5分煮て、醤油で味を調える。
(7) 器に盛って納豆をのせ、ほかの具と混ぜながら食べる。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪