【ニラを見つけたらコレを作ってください】ヤバいニラ醤油パスタ #shorts
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▼レシピはこちら▼
【😳え？このレシピもあるの？😳】
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ちょっとお久しぶりのパスタ🍝
その上で今回は簡単に作れる
ヤバいニラ醤油パスタ
作りました〜！！！🔥🔥🔥
見ていただければ分かる通り
超絶簡単に作れるので
是非とも作ってみて
くださいませ〜！！👨🍳
【ヤバいニラ醤油パスタ】
■材料(2人分)
・ニラ…1束(250g)
・ニンニク…4片
・サラダ油…大さじ2
・鷹の爪…1本
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ1
・茹で汁…大さじ2
・バター…10g
・ブラックペッパー…適量
・パスタ…200g
(1%の塩水で茹でる)
■作り方の手順
❶ニラを3センチ間隔で切り、ニンニクをスライスしておく
❷水に対して1%の塩で麺を茹でる
❸フライパンにサラダ油を敷いてニンニクを強火にかけてニンニクがふつふつとしてきたら弱火にする
❹ニンニクに色がつき始めたらタネを脱いた鷹の爪を加える
❺火力を強火にしてニラを加えて炒める
❻酒、みりん、醤油を加えてアルコール分を飛ばしたら茹で汁を加える
❼ボウルにバターを加えてソースもそこにあける
❽茹で上がった麺の湯をしっかり切りソースと合わせる
❾お皿に盛り付けてブラックペッパー振ったら完成
【👇本当に見なくて良いんですね？👇】
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