『ちくわレシピ』ただオクラと炒めるだけの超簡単おかか炒め
ちくわとオクラのおかか炒めの作り方
①オクラに塩をかけ擦り合わせて産毛を取り、水洗いします。
②オクラのガクとヘタを切り落とし、半分に切ります。ちくわは3等分に切ります。
③フライパンにごま油を入れ中火で熱したら、オクラとちくわを焼き色がつくまで炒めます
④醤油を入れサッと混ぜたら火を止めかつお節を加え混ぜ合わせたら完成です。
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〈材料〉
オクラ【8本】約100g
ちくわ【4本】
塩【ひとつまみ】
ごま油【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1/2】
かつお節【1.5〜2g】
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13件のコメント
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こんにちは！オクラ美味しいですよね😃醤油とかつお節でとても簡単にできる美味しそうな一品です👍
食欲の秋、ヤバいです〜〜😅🍚😋
オクラを買うと必ず湯がいて冷凍します
ちくわもあるから頑張りますね 沢山食べたいです。😊
こんにちは👋😃いつもお財布に優しい料理レシピありがとう。オクラは冷凍してあるのでいつでも作れます✨😌✨サア―今夜も頑張って✊😃✊作ります。
ちくわとオクラオクラって定番のゆでて鰹節っやつでしたー😊今のオクラおおきいですよねぇ…レシピしてみますー👍💯💯💯💯💯💯💯😆
おくらとちくわの両方たまたまありました👏
今からやります😊
いつもありがとうございます😊
こんばんは
いつも簡単 安価の材料でとても美味しいので楽しみに見させて頂いています 本日レシピも我が家の定番ストック材料です(*^^*) 早速本日の1品にします ありがとうございます～ ·͜·ᰔ
これ簡単で良いおかずですね。
オクラの産毛取り…良いことを教えて頂きありがとうございます😊今までただ水洗いのみで済ませてました。塩でもんだほうが口当たりが良いかもしれませんね。明日（今日は野菜たっぷりのしゃぶしゃぶなので…）早速夕飯の一品として作ります！頑張るぞ〜！
おかんのオクラの料理で私おくらが好きになりました‼️おかんのオクラの調理・・必ず作ってます‼️
早く出来おいしそう早速作りますありがとう
うわぁ、美味しそうですね、ちくわニストとしては見逃せません。油手に跳ねないように具材君達を放り入れてたのが斬新でした^^ オクラ手に入ったら作ってみます。
ちくわとオクラのおかか炒め、すっごい美味しそうです。❤