じゃがいも1個チーズ一枚で簡単おつまみ!家にある材料でささっと作れるガレット#じゃがいも#チーズ #ガレット #簡単おつまみ #簡単おやつ

じゃがいも1個とスライスチーズ1 枚だけで作る。やつにもまみにも間違いない美味しさです。はりっ、中はもっちり。チーズがよんと伸びてまらない美味しさです。ぜひ作ってみてください。じゃがいいもは皮を剥き。 [音楽] 目をしっかりと取っておいてください。端 を薄くスライスしたらその面を下にして 薄切りにすると転がっていかないので切り やすいです。 23mmの厚みに切っていきます。 端から線切れにします。ここで熱くすると ごくごくとした仕上がりになります。細い とパリパリ度が増します。お好みの太さに してみてください。じゃがいもは水の サラスことなくそのまま使います。 じゃがいもの電粉がくっつける役目します 。 チーズは半分にして 5mmぐらいの幅に切ります。シートをけ たままの方がまな板も汚れないし作業もし やすいです。フライパンにジがいもを入れ ます。 その上にチを乗せます。 そして 片栗粉を入れます。 [音楽] 全体によくまぶしていきます。 フライパンの中で調理するので洗い物が 少なくて縫みます。 全体によく混ざったら形を整えて オリーブオイルを注ぎます。 オリーブオイルが全体に行き渡るように 少しフライパンを傾けて回すようにします 。 蓋を閉めて弱火で2分ほど蒸し焼きにし ます。 チーズがクツクツとなってきました。こう いう状態になったら返していきます。 うまく返せるかどうかちょっと緊張します よね。 よいしょ。あ、ちょっと崩れてしまいまし た。でも大丈夫です。また蓋をして2分 ほど蒸し焼きにします。 蓋をすることで中までよく火が通ります。 このままでは少しペチっとした感じなので 1度返したら 蓋を外した状態でカリっとなるまで焼き ます。 塩胡椒をして取り出します。 外側はカリっと中をもっちりしています。 1/4にカットして アクセントに青のりを振りかけます。お家 にある材料で手軽にできる一品です。是非 やってみてください。 ご視聴ありがとうございました。 よろしければチャンネル登録とグッド ボタンをお願いします。

あと一品欲しいときにじゃがいも1個とチーズ一枚で美味しい簡単おつまみ
おやつにも最適!

*じゃがいもとチーズのガレット

じゃがいも     1個
スライスチーズ
(溶けるタイプ) 1枚
片栗粉       大1
オリーブ油     大2
塩こしょう     少々
青のり       適量

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