元職人の作る簡単イカと里芋の煮っ転がし

元職人の作る簡単イカと里芋の煮っ転がし

冷凍の里芋を使ってイカと里芋の煮物を 作ると作ろうと思ってます。鍋にたっぷり のお水を入れて8本ボイルします。 2杯で398円で売ってました。調理し たいと思います。 頭の方だけ使っていこうと思います。ここ に指を入れて内臓を取出します。そしたら 中に軟骨があるので 軟骨を取ります。 このに軟骨が入ってます。軟骨取ります。 そして水洗 ゲスはまた違う料理に使いたいと思うので 輪にしていきます。今日は ゲストですね。みさと落とします。そして 目のとこに包丁入れます。 そして目を取ります。 ここから押せば口で、口ばが出てくるので 、口ばを下ます。口ばを取ります。で、足 を長いとこ少し切りますね。 そして ゲスを開きます。 で、このような広げた状態にします。 例に火が通ったら一応ザにあげます。 そして頭2杯の水を入れてみりンですね。 みりンをいっぱいと醤油をいっぱい入れ ます。 砂糖も入れます。いっぱい半でいいです。 里を炊いていきます。イカは最初から 入れると硬くなるので後から入れましょう 。 スタも転がしながら縫いできます。そして イカですね。イ 僕は高の爪を入れます。タの爪を刻んで 入れていきます。 こんな色になれば出来上がりです。 イカのニっこ菓しの出来上がりです。 美味しいですよ。チャンネル登録よろしく お願いします。