抹茶クレープの作り方‼️#shorts

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■抹茶クレープの作り方
○生地材料(12~14枚)
・薄力粉180g
・抹茶パウダー20g
・牛乳500ml
・溶かしバター30g
・グラニュー糖 60g
・卵4個
・サラダ油適量

１、ボウルに卵を入れ、混ぜます
２、１にグラニュー糖、バターを入れてシャリシャリ感がなくなるまで混ぜます
３、２に牛乳を入れ、混ぜます
４、３に薄力粉、抹茶パウダーを入れ、よく混ぜます
５、濾し器でこしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします
６、フライパンに薄く油を敷き、中火で熱します
７、一旦火を止め、そこに５を全体的に薄く広がる量入れます
８、火を弱めの中火にし、表面がプクプク膨れてくるまで焼きます
９、ひっくり返し、10秒ほど火を入れたら生地完成！
10、生地を乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます

○抹茶クリーム材料
・抹茶パウダー40g
・グラニュー糖100g
・ホイップクリーム400ml

○作り方
１、ボウルにホイップクリーム、グラニュー糖を入れ、抹茶パウダーを篩にかけて入れます
２、氷水で冷やしながら、８分立てにしたら完成！

クレープの中央にバナナやあんこ餅を置き、ホイップを乗せて巻いたら完成！

↓料理編をゆっくり観たい方はこちら↓
https://youtu.be/GwiJgFBdnUw

↓食べる編はこちらから↓
https://youtu.be/BeTI5wpXIbE

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