坦々麺ならぬ練りゴマを使わない坦々そーめん！あまったそーめんの素敵なアレンジレシピ！寒くなるこれからの季節にピッタリ　ぜひご賞味あれ

坦々麺ならぬ練りゴマを使わない坦々そーめん！あまったそーめんの素敵なアレンジレシピ！寒くなるこれからの季節にピッタリ　ぜひご賞味あれ

はいこんにちはエムズハウスヒーローです本日のいただきレシピは 搬送 あいきゃってリヤ続きますのでそうめん 美味しいですよねでもさっぱりしすげーしすぎてたり続けて食べたりするとやっぱり どうしても飽きてしまうので今回はですね 担々麺ではなく版たんそうめんにして 皆様にお伝えしたいと思います では最後までご視聴よろしくお願い致します [音楽] wh それが材料紹介ですまず豚ひき肉ですね こちら50g 約50グラムですね 牛乳100 c こちらそうめん今回のメインになります大目一束1年前ですねはいこれを使います 前からウスターソースをサージにへこちら焼肉のたれ本か a balloon や てぃます author 乳でこちら2つ調味料 入ってるわかりますかこちらーがウィーパーですねこれ小さじ1でこちらが白みそみそ ですね 誤差品2敗でこちらの赤いものですねこれが 豆板醤小さじ1です 入ってこちらがサウンと砂糖ですねこれもとさじ1 入ってこちらすりごまです こちらも今回重要になってくるんですけどもこれが 大さじ1あとはこれねにですねこれも最後の彩りで使えますできるようです 雷雨 これもできるようです で今回のタンタンそうめんに一番 要になると思われる歌唱ですねはいこちら これは忘れずに皆さん絶対使ってください ましょうはいお願いしますこれで材料紹介以上もあります 相手は調理を開始します [音楽] まずフライパンに火を入れていきます今回はあフラワー 行きません 油は引きませんなぜかというと まあこの豚ひき肉ですねこちらこちらからブラが自分でいるのでもう油麩来ません ちょっとフライパンが温まってきたら おっしゃ入れちゃえばまずは2色に作っていきますね [音楽] ています [音楽] からもう油がです [音楽] 手嶋がこれで炒めます で今回さっき言わせたんですけれども 練りごま一切使いません練りゴマを使わがあり サンダーソンス ここがポイントできます で弔う程度火が通ってきます 制限されます 最低早く店のためです [音楽] えっ で次にいい 嘘すっ san そこでまたちょっぱーし やっぱりにをしてきましたね [音楽] これ味を染み込ませるようにいたんです 少しなぜいます 相談です もしれちゃいます あとは水分を飛ばすように はせるように 食べていきます ますこれぐらいです 絶対息を止めてベッツ ています スープ作ります えっとまず水200 c 4 薬師4ですん はい次に牛乳100 c 支笏できるようですね 100出資 入れましたらいったん機を入れます 昆虫日ぐらいですかねとりあえず 少しはあくまで回します はいではですねあたまってきたので まずウェイパー この手前のウェーバーですねこちらを入れます はいっ こちら味噌 これがあります ハーイいい これを 十分に溶かさないといけないので少し沸騰させますよね はいここで砂糖を入れます はいこちらサーモン塔ですねえっ いってまぁ ここで一同 どうさせます ここで何で沸騰させるかというとそ味覇 後 味噌こちらがですね なかなかスト家辛いのです 一緒に沸騰させます はいで沸騰しましたーー よくかき混ぜていただいて1しましたら次に すりゴマ はいこちらも全部入れます この辺で弱火にしてください これじっくりなぜまなじませますね ねぇ はいスープはこれで感じますね はいでは次にそうめんをゆでまあ はい時間になりましたこれをざるにあってます [音楽] このなんかにずれ冷やす必要はありません あったかいちゃんタウンで 荒生はしっかりと来てくださいん います はいそれでは盛り付けいたします まだこのパンパンスープですねえっ タンタンすると思いますか はいカードを入れていきます はいこれを入れましたら次に こちらん お湯を着ておいた総務ですね 塗ります んでしょ [音楽] はいでここで先ほど作っておいた はい豚のひき肉ですね美味しい薄い味が染み込んだウザな人気これを載せます はいっ エイ てへ ラー油これですね もう辛いの好きなので多めに入れます そしてポイントとなるこれが 歌唱ですねー 歌唱はい はいフォア者をですね これを これも大好きなんで多めに入れますこれがねほんとにタンタン目の今回はキーポイント となりますもう結構多めに入れちゃいますね これくらい はい そして最後に彩り通して万能ねぎ こちらをかけていきます エギも大好きなのでた プリかけさせていただきます [音楽] ももかな はいそれでは完成でございます [音楽] 7 [音楽] はいそれでは実食です いただきますでへ いつものパターンですがこっちな今日のお酒です こちらまあいつもよく飲んでますストロングゼロ いいそれねストロング09%ですねこちら教 を飲ませていただきます はいっ はぁ [音楽] しばしましょうショアっていうのはねたまらんですね ああああああ ハイスミス皆さんではおつかれさまでした いただきます ん じゃあさっそくねもちろんアウターそうめんんだが助けていただきます んはぁ一層 [音楽] いただきます ん ん うん おいしへ [音楽] うん 何でもターン年の [音楽] よろしくちょっとコクがあっあーっ 停車感じがあるんですよ攻めみんなそうめんなので もうすごく反応 やっぱりになるんです僕があるのに恋のに頑張っ ん 2 ん っ んん うんモーガンタウン確実に淡々と でこれ 別に 10カーネームも 樹幹で作っていただいても全然 全卵の大丈夫ですって 作ってみて下さいね 4されています 美味しいわ 絶対変 ん じゃあそろそろお時間になりました 今日はこの辺で終わりたいと思いますがチャンネル登録と高評価宜しくお願い致します 本日も美味しく頂きましたありがとうございます [音楽] ん てぃーん んんんんん 4日 んん none ああああああ 持っていた me

料理研究家HIROのITADAKIレシピ」（イタダキレシピ）
(いただきれしぴ）第9弾
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます

坦々そーめん（たんたんそーめん）（そうめん）
材料（1人分）
そうめん　一束

【肉みそ】
豚ひき肉　50g
ウスターソース　小さじ2
焼き肉のたれ　小さじ1
豆板醤　小さじ1

【スープ】
ウエイパー　小さじ1（鶏ガラスープでも可）
味噌　　小さじ2
砂糖　小さじ1
すりごま　大さじ1
牛乳　100cc

【その他】
ラー油　　適量
万能ねぎ　適量
花椒　適量

今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします

M’s　house　(エムズハウス）（えむずはうす）
企画・レシピ開発・出演：HIRO
　　　　　　撮影・編集：すぐりん