ふわふわとろとろ🍅トマトのたまご炒め #料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ #トマトレシピ #トマト

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ふわふわトロトロごま油で食欲そるトマト の卵炒めを作っていきます。皆さん こんにちは。時短料理研究家の糸ゆりです 。トマトの大量商品にもぴったりのおかを 作っていきます。今日はミニトマトを使っ ていくけど、普通の大きいトマトでも全然 大丈夫。大体20個ぐらい使っております 。卵を3個割りほぐして卵への下味は不要 ということでこちらで準備は完了。ごま油 たっぷりフライパンに敷いてトマトを 流し入れます。少しずつし気が出てきたら 調味料を入れます。鶏ガスープ、塩コ椒ョ のみでオッケー。トマトの表面が少し崩れ 始めた頃が私的なベストです。卵をガッと 流し入れて触らないことがポイント。すぐ に混ぜ始めると卵がそぼろ状態になるので 我慢して我慢してグツグツしてきたら 優しく混ぜ合わせてあげてください。これ ね冷凍しても美味しいしトマトいっぱい 買って余っちゃっても23日保存効くので おすめでございます。是ひ作ってみてね。

👇レシピはこちら👇

▼材料(2人分)
ミニトマト　20個
たまご　3個
ごま油　大さじ3
鶏がらスープ　小さじ2
塩　ふたつまみ
こしょう　ふたつまみ

▼レシピ
①ミニトマトは半分にカットして、たまごは溶きほぐしておく

②熱したごま油を入れたフライパンにトマトを加えて、汁気が出てくるまで強火で炒める

③塩、鶏がらスープ、こしょうで味を整え、卵を加えて、卵が好みの固さになるまで炒める

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