3分でうどん屋さんの『かけうどん』が作れます

3分でうどん屋さんの『かけうどん』が作れます

たった3分でうどん屋さん並みに美味しい けけうどんが作れますお水醤油コブチ もしくはカリタイプのコブだしコブチや コブだしがない方は味の素3フりで代用し てくださいみりん和風カリだし削り粉 もしくは魚粉出し子ですねそして砂糖1 つまみ中火でして沸かしていきますアが出 てくるんですよね丁寧に取り戻し梅が沸い てきたらここに冷凍うど大体1分から1分 半ほど茹でるあとはうどんを器に盛り付け て梅をかけたら完成お好みで天カス焼刻み ねかまぼこなどを盛り付けて召し上がれ私 たはプロテインを買いすぎて緊結のため 今回は天カスでいただき まちうん和風カリ出汁の他に削り粉も入れ ているのでお魚の力強い出汁と香りがより 効いてますねまちまちまち

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『かけうどん』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
お水　300ml
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
けずり粉(魚粉、だし粉)　小さじ1
和風顆粒だし　小さじ1/2
昆布茶(昆布だし)　小さじ1/3
砂糖　ひとつまみ(約1g)
冷凍うどん(茹でうどん)　1袋
天かす(お好み)　好きなだけ

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