【5分でできる！】切ってあえるだけの爆速おつまみ「きゅうりとトマトのツナキムチあえ」
今日は5分でできるおつまみ会え キュウリとトマトの差がキムチ和えをご 紹介 まずはきゅうり2本 こちらを 年号で日々がファイル程度に叩く こうすることで 耳馴染みが良くなる たたきすぎると粉々になるので適度に いただくのがいい きゅうりのおいしいものの見分け方は重み があって全体的にハリがあって表面の緑色 が濃いものがおいしいといわれている ぜひ探してみてほしい [音楽] 1鯨井に来たら次はトマト1個 半分に切ってまずヘタを取り除く そして食べやすい大きさに切っていく トマトは色ムラがなくてツヤとハリがあっ て固く締まっていてかつ丸みがあるものが 美味しいと言われて 特に夏のトマトは種んって言われている けれども実は春のトマトはすごく美味し くって というのも春のトマトは夏よりも皮が薄く ってか実がしっかりしていてみずみずしく て奄美と酸味のバランスがとれてしっかり としたコクが味わえるという特徴がある 次にキムチ80g 会える容器にそのまま入れるのがポイント プラスチックよりはガラスのものを選ぶと におい移りがなくて後片付けが楽 このようにキッチンバサミで細かく切っ ピーク そこに先ほどのきゅうり on 手で破りながら加えていく [音楽] 食べやすい大きさにはれればいいのでそこ まで細かくしないように注意 [音楽] そしてトマトも入れていく さてあとは帰るだけ 白い一駒を大さじ1程度を徹底 ツナ缶 今回は多めに140g 今回はフレークではなくチャンクという タイプで チャンクタイプはブレイクよりも固まりが 大きいのが特徴 箸でつかみやすく体に入れるとちょっと 豪華な感じ あとは正味量 こしょう少々と [音楽] 塩小さじ4分の域 [音楽] これでまず はじめにしようこうやって分散させるよう に混ぜるのがポイント [音楽] 混ぜすぎるとせっかくの綱火がフレーク状 になってしまうので大きくざっくりでお 付き合 ここまで混ぜれば 関西 きゅうりのパリパリ食感とトマトの甘み キムチの背徳の味わいで優勝できるサラダ ですぜひ試してみてください [音楽] それでは質問コーナー 常備菜として保存できるかっていうところ はお勧めはしません キュウリやトマトの水分が出て ビショビショになるからです 生活味も薄く感じるのでここは できたときに食べるのがオススメ もう1個はツナ缶はフレークでも ok っていうのを ok です 今日は終わり [音楽] よかったらチャンネル登録グッドボタン いいねコメントお待ちしてます [音楽]
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
「きゅうりとトマトのツナキムチあえ」
＃スピード副菜
＃あっさり
ーーーーーーーーーーーーーー
(2人分)
きゅうり 2本
トマト 1個
ツナ缶 140g
キムチ 80g
☆調味料
塩小さじ 1/4
こしょう 少々
きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切る。
トマトは半分に切ってヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
キムチはボウルに入れてキッチンバサミで粗く刻む。
ボウルにきゅうり、トマト、ツナ缶、☆を加えてざっくりあえる
ーーーーーーーーーーーーーー
きゅうりのパリパリ食感とトマトの甘味、キムチの背徳な味わいで優勝できるサラダです
是非試してみてください
【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
・料理担当は妻
・夫婦２人暮らし
普段はレシピ動画メディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介
性格上、大雑把でめんどくさがりであると同時に、酒好きで食への熱量はかなり強めな妻。
そのため、毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/