【レンコンとえのきのさっぱり和え】#腸活 #クイーンクック #簡単レシピ #無水鍋
れんこん･えのき･わかめで腸活✨
作り置きにもオススメです😊
■材料
れんこん･･･150g･･･薄いいちょう切り
えのき･･･1/2株･･･半分に切ってほぐす
乾燥わかめ･･･3g･･･水で戻す
白だし･･･小さじ2
米酢･･･大さじ1
ごま油･･･小さじ1
白ごま･･･適量
■作り方
①小ソースパンにれんこん、えのき、白だし、米酢を入れ、フタをしてIR7(中火)で加熱。
②フタがカタカタしたらIR3(弱火)にして2分。
③わかめ、白ごま、ごま油を混ぜ合わせる。