↑詳しいレシピは上をタップして↑[万能おかずの素]「夏野菜の重ね煮」野菜の水分だけで蒸し煮いろんな料理に活用出来るから大活躍#夏野菜 #作り置き#重ね煮

[Music] Heat. Heat. [Music]

夏野菜をどんどん重ねて蒸し煮にするだけ
おかずの素として強い味方に!
展開レシピも4つ紹介します

*夏野菜の重ね煮

ナス      1本
塩       ひとつまみ
オリーブ油   大1
塩       小1
しめじ     50g
玉ねぎ     1個
にんじん 1本
ピーマン    1個
トマト(中)   2個
にんにく    一欠片
塩       小1
オリーブ油   大1

野菜はズッキーニ、じゃがいも、パプリカなど

重ねて極弱火で20分

*野菜スープ

重ね煮    
オリーブ油   少々
バジル
お好みで黒こしょう

*オープンオムレツ

重ね煮
卵       2個
塩こしょう   少々
バター     10g
ケチャップ   適量
粒マスタード  適量

*ピザトースト

重ね煮
食パン     1枚
ケチャップ   大1
ハム      1枚
溶けるチーズ  1枚

*カレー

重ね煮

お好みのお肉
カレールー

#作り置き
#重ね煮
#夏野菜
#簡単レシピ

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