おつまみレシピ モツ煮込みの作り方 大根煮込みを作ったらモツが食べたくなり急遽大根モツ煮込みに変更

甘しょっぱいモツは噛んでも噛んでも味がどんどん出てくる。大根のジュワーっと来る汁も最高
焼酎をチビチビやりながらちょっとずつ食べると1日の疲れが吹っ飛びます
時間をかけた分だけ美味くなるのはやっぱり煮込み料理のだいごみ
明日はもっと染み込んでいると思うと半分残してしまいます。

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