【ボリューミー】鶏肉たっぷり具沢山炊き込みご飯の作り方♪炊飯器に入れて炊くだけなのに超絶品!簡単炊飯器レシピ☆かしわの炊き込みご飯!

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    具沢山炊き込みご飯
    ●材料(4人前)●
    米 2合
    油揚げ 1枚
    鶏もも肉 1枚
    しめじ 1株
    にんじん 1/2本
    ーーーーーーーーーーーーー
    めんつゆ(3倍濃縮)50ml
    酒 30ml
    和風だしの素 大さじ1
    ーーーーーーーーーーーーー(A)

    ①油揚げを1cm角に切ります。
    ②にんじんの皮をむいて5mmの厚さのいちょう切りにします。
    ③しめじの石づきを切り落としてバラバラにほぐします。
    ④鶏もも肉を1〜2cm角に切ります。一口大よりは小さめです。
    ⑤洗った米2合を炊飯釜に入れて(A)を入れ、規定線まで水を入れて軽くかき混ぜます。
    ⑥①〜④の具材を入れたらかき混ぜず、通常炊飯して完成です!

    ◆ポイント◆
    鶏もも肉は他の具材と馴染むよう、小さめに切ることがポイントです!
    具材を入れたらかき混ぜないでください。うまく炊飯できなくなってしまいます。

    #炊き込みご飯

    1件のコメント

    1. いつも炊き込みご飯の素を使ってます。
      料理苦手な私には、憧れの手作り炊き込みご飯😂
      簡単だし、作って息子にドヤ顔したいです😏