【ボリューミー】鶏肉たっぷり具沢山炊き込みご飯の作り方♪炊飯器に入れて炊くだけなのに超絶品!簡単炊飯器レシピ☆かしわの炊き込みご飯!

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具沢山炊き込みご飯
●材料(4人前)●
米 2合
油揚げ 1枚
鶏もも肉 1枚
しめじ 1株
にんじん 1/2本
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めんつゆ(3倍濃縮)50ml
酒 30ml
和風だしの素 大さじ1
ーーーーーーーーーーーーー(A)

①油揚げを1cm角に切ります。
②にんじんの皮をむいて5mmの厚さのいちょう切りにします。
③しめじの石づきを切り落としてバラバラにほぐします。
④鶏もも肉を1〜2cm角に切ります。一口大よりは小さめです。
⑤洗った米2合を炊飯釜に入れて(A)を入れ、規定線まで水を入れて軽くかき混ぜます。
⑥①〜④の具材を入れたらかき混ぜず、通常炊飯して完成です!

◆ポイント◆
鶏もも肉は他の具材と馴染むよう、小さめに切ることがポイントです!
具材を入れたらかき混ぜないでください。うまく炊飯できなくなってしまいます。

#炊き込みご飯

1件のコメント

  1. いつも炊き込みご飯の素を使ってます。
    料理苦手な私には、憧れの手作り炊き込みご飯😂
    簡単だし、作って息子にドヤ顔したいです😏