マジでごはんではなくパスタの為に納豆を買うようになります。【納豆塩パスタ】が危険すぎる

トントントントンするとパサに馴染み やすいあこれねで上に盛り付けますポコン と おどうもさですということですね絶賛2日 への私なんですけどもまサムネ見て いただいたら分かると思うんですけど納豆 パスタでございます思考の納豆パスタって いうモンスターレシピがありましてまあ うまいんですよで今回はですね納豆パスタ 納豆パスタなんですけどもあれを超える 作品を作りたいと私思いまして今回え作ら せていただくのが思考を超えた納豆パスタ でございます思考の納豆パスタっていうの は醤油味なんですねで今回塩味塩味で 食べる納豆パスタって非常に美味しいん ですこれを皆さんにレジさせていただき やっていた ます竜のバズ レシピ材料紹介いきたいと思いまずね ナット僕カメナット使ってますけども別の の納豆でも全然利です長ねぎ40gね パスタ100gのものですねままあの5分 茹でのやつ使ってます今回フライパン1つ で作るパスタなんでするっとしたパスタが えおすすめですザラザラしたパスタだと ちょっと粘土が強くなっちゃうのでするっ としたパスタねえママとかバリラとかえ そういったものがおすめでございますはい あとニンニクが10gこれ大きいニンニク だったからえっと1つでやりますけども えっと10gあのちっちゃいのだったら2 かぐらいであと卵1個あとは料理を楽しむ 心ですふなんですけどもちょっと心こって ますなんでかて言ったら今非常に納豆パス が食べたいということでやってきてという ことでですね思考を超えたナットパスを 作る上で何がうかやはり私を思考を超え なければいけませんということでですね 思考を超えるためにご用意したらこちらで ございます思考を超えたコルラないとは 何かそれはですね私がいつも以上に気合い が入ったコリラでございますパチンコで 言うとリーチ演出入ってますこれはもう ほぼほぼ大吉でございます今日は皆様に 演技のいい大吉を見せたいと思います ああ いやーお大グラスパンパに入ってますはい 大吉ということは皆さんももう大吉士で ございますはいプラスですねこんなに 美味しい納豆パスタの作り方をね覚え られるとなんて運がいいんでしょうか皆 さん今回はね何にしようかなサガこれね めちゃめちゃうまいサガのさげなんですよ ふさ納税で買えるらしいですウイスキーか と思ったらね焼酎をねシェリーアルで熟成

させたやつ焼酎なんす酸切れます失礼し ますということで飲んでいきます 乾杯あめっちゃ美味しいこの酒超ういと いうことでやっていきますまずニンニクね でけえなニンニクえこいつはみじん切り にの豆パス入れないですよ今回は塩味だ から塩ニンニの香りを乗せていくパスタで ございますこれはこれでオッケーおねぎ さ反対側も きん でまちゃんとパスに絡むようにネギが切れ ました大体40gぐらいねまこれでやって もやんなくてもいいですけどの主役の ナトゥめどくさい方はこのままやって いただいてもいいんですけども僕はさらに パスタと馴染みやすくえさせていただき たいと思いますまな板に乗せますでこれを 叩きますでこれ納豆を叩くと何がいい かって言うとパスタってえ今回1.4mm のパスタを使うんで粒が大きいとねパスタ に絡みづらいなんで1回こうやって トントントントンするとパスタに馴染み やすいっていうような効果があります普通 に小粒納豆のままやっても美味しいですえ それは僕実践済みなんですけどもよりパタ に絡めやすくなるのは叩いていただいて 感覚的には引き割りっぽいような納豆を 作り出すじゃ最初から引き割りを使えば いいじゃんって思うかもしれないですけど もそれはオッケーですねただね引き割 りってねなんか作り方もちょっと違うん ですよねあの割ったやつを発酵させてる から納豆をね叩いても引き割りにはなら ない全く別物なんですねこれを叩けたら 戻します戻して何をするかとえ言いますと おねぎさ混ぜますナートゥにネギをボ そしてここに付属のタレと付属のタレ なかったらねこれねこれまゆとか白出しと かでいいですカシカシもったいないからね 黒コショねネギと黒コショってすごい相性 がいいんでこの黒コショをちょっと たっぷり目にこいつを混ぜる僕は洗い物が めんどいんでこの納豆パックのままやって ますけどもネこぼれたりするんで横着し ない方はボールでやった方がいいです僕は 横着人間なんででこういう風にやってるん ですけども粗方混ぜますこの状態でね うまいんすよ納豆とネギの相性はこのハニ て最強今度はパスタを茹でますはい オリーブオイルさぱいにニンニクですで 今回ワンパンで仕上げますワンパンで 仕上げた納豆パスタってすっごい美味しい んです意外とねこのニンニクと納豆の相性 っていうのもねすごくいいんですよ納豆の この香ばしいね強い香りっていうのは納豆

に負けないぐらいパス絡みますんでニンニ を痛ますでちょっとあの縁が焦げてきたら 水僕はね赤スタイル水道直結型の浄水を 使っておりますない方は普通の水でいい ですはいこれはですねワンパンパスタって 言って非常に美味しく仕上げるパスタの 技法でございます洗い物が少ないからやっ てるわけじゃなくてうまいのですこっちの 方がパスタにかなりいいとろみが付いて 納豆と絡まりやすくなるだからワンパンっ ていうのを僕は推奨してます手抜きとか 言う人いるんですけど違いますこっちの方 がうまいすそしてお酒ま大体大さ1ぱいね これこれね目であるそして私にでここに カツね僕が出してるカツオのごですま概要 欄の一サイトで売ってるんですけどま別に あの普通にカツオ節とかでも構構いません はい鰹節をあのレチて粉にするやり方でも 構いませんはいま普通にね細かめの鰹節 だったら全然それで大丈夫はいこれを えっと2gね大体ねこの鰹を2つすると 2Gです1つまみ1gそして味の素 1234フりえ味のカ節を入れることに よってお水が一瞬で出し汁になるんですね それはなんでかて言と鰹節のイシ酸そして 昆布と同じ旨味成分であるグルタミン酸 これが足のですねこれが合わせることに よってここに出し汁が埋まれますこれが うまいそして塩でございます小さじ1/3 ここでお醤油使ってないまニンニクの ニンニ出汁汁ができましたお酒はねえ風味 漬けで入れておりますパスタを入れる前に あのいつもねやってるのがあるんです質問 コーナーがありまして今回の質問はですね もうこれすごい気持ちわかるんですけども キッチンがワンルームでものすごい狭いん ですけども狭いところで料理をする人あり ますかこれ非常に共感できて私ですね安 月給のサラマだったんで当時ね 3万6000円ぐらいのワンルームに住ん でたんですよねもちろん電熱線が1個しか ないところどうやって料理すんじゃいって いう風に思ったんですけどもそこはですね ま通路にえキッチンがあるみたいなとこ だったんですけどもまずお皿とか広げる ところも作業するところもないのでワゴン 式の棚を買いましたワゴン式の棚の上で あの包丁使ったりとかパスタ料理とかで あれば鍋2つ使いたいじゃないですかだ からカセットコロ買うでカセットコンロは 動かしやすいからリビングって言ったワン ルームだからワンルームなんですけども そっちでコロを使ってもいいですよ カセットコンロってまちょっと割高では あるんですがでもねそんなに高いもんじゃ

ない基本はお湯沸かすとかそういうのは 全部電熱線でやっていただいて鍋2つ使わ なきゃいけないっていう時はガスコンロを 使うっていう風にやっていただくといいと 思いますあのとにかく料理を広げたりとか 材料を置くスペースがないと料理嫌いに なっちゃうんでまず置スペースを確保する あとはまもうテーブルの上で切るとかね今 思えばあんなに狭いとこでよく料理できた たなっていうそこで生まれたレシピも めっちゃいっぱいあります初期のレシピと とかはねワンルームの家で全部作ってたの でなんでそん時の方が調味料とかも乾燥な 感じでキッチンが狭いとね料理歩きなくす んだけど僕は当時すごい安級だったのでえ 外食するお金もなかったので頑張ってやっ てましたねだからそういった方々は応援し たいということでえまずはワゴン式の台 みたいなのを買っていただいてカセット コンロを買って熱源を2台にするっていう のをやってみてください質問ありがとう ございました沸きましたんでここでえ パスタを入ていきますこれがね難しいって 言われんだねこれねコツとしては広げて えっと円にしたらずっとぐっと入れていく でもこれねあのねパスタによるんだよね俺 ママ使ってるママって結構しなるんだよね これができないっていう方結構いると思う んすけどもママ使うとあ別にあのママから 金もらってるわけじゃないんだけどあこれ ねということで中火で似ていきます最近ね なんか似ていくところノーカットにして 欲しいいって言われたからあのノーカット で行きますこっからはい今喋ってた分ね えっと僕あの 似てますけどもこれを5分ぐらいねえ煮て いき ますで5分で水分がなくなるぐらいまで えっと煮ていく えニンニクとダシのカいいっすねこれね このニンニクと出汁のカ飲んでいき ますはいで今回ねリアルタイムでえっと 仕上げまでえいきますこれあと納豆かけ たら完成なんですけども なんかねワンパンパサーって意外とあの 簡単簡単で楽っていうイメージあると思う んですけども実はちょっとテクニック必要 なんですよはいだからそれをノーカットで 見せていくとえ皆さんがあの非常にやり やすくなるんじゃないかと思ってえ今もう あのそのまま流させてもらってます はいねこんな感じでこのワンパンパストの いいとこていうのはこのパスタからえ溶け てるこの電がえ全てえニに絡んでですね あの非常に

こうソースがあのもったりしていくって いうのがえありますはいなから納豆と絡み やすくなあとはえ今回えっとイシさんの 旨味ねえ鰹節とえ味の素を使っているん ですがえそのえ旨味がですね全部このパス に入っていくっていうのがあり [拍手] ます でこれをずっとえ入れていき ますそうすると非常に美味しさが えこの麺に 入るねこれこれをやるとね結構ねあの邪道 だとかってあの言われたりするんですけど もあのねパスあのね料理に邪道あの料理に 邪道はあのありますだけどそのその邪道 ってね なんかま僕は邪道は良しとしてるんです けどもあの邪道だから美味しくないとかっ ていうのは幻想なんですよ邪道でもうまさ は関係ないね王道が全てうまいわけじゃ ないんですよはいちょ色々語りましたけど もはいこれ大体えっと今44445分かな 5分経ってえっと もうます5分経つと思うんですけどもえ 煮汁が9少なぐらいますはいこれはあ見て これこれぐらいえっと虹に濃度がついてく ますこれパスタのから溶けてる電文が ソースに入ってるからですねこの状態が 非常に納豆パスと相性 いい納豆と相性 はいで絡めて絡めて絡めて絡めて絡めて 絡め てはいで煮汁がこれぐらい少なくなりまし たはいえっと全部飛ばすよりはえっと少し 残ったのがえいいです私たっぷりのね塩 ニニパスタを持っていくとパスタは盛れ ましたはいナトゥですねナトゥを混ぜ込ん でももちいいんですけどもなんだけ見栄は 良くなくなるんだよで上に盛り付けます 盛り付けたらちょっとくぼみをつつけるん です卵だけ乗せてあげるとまなくても 美味しいんです けどポコンおそして余ったランパどうして ますか皆さんまさか捨ててませんよね僕の おすめの処理方法がって醤油と味しよこれ で飲め ます卵白は希少なタンパクや俺と君との 約束だぞということで思考を超えた液納た 風 はいできいただきます納豆からまぞともね 乗っけて絡めて食べてくださいねはい いただき ます うまやばいやばい語彙力が語彙力がやばい しか出てこないめっちゃうまいうまい出し

感と納豆の相性がすっごくいいですね醤油 を入れてないのにこんだけ相性がいいっっ てのはすごいっすね麺は出汁の味がかなり 吸い込まれたペペロンチノっぽいんです けどもここにネギの爽やかさと納豆の旨み が加わるとやばいすね納豆が苦手じゃなく て絶対みんなうまいっつよね納豆叩いてる んでメトの辛みも最高です味変換不でゆ コシ ちょうまゆこうま本当に僕自分の動画の中 で生きるの本当やめたいんですけど天才 ですこんなにうまい納豆パスタは食べた こと俺は思考の納豆パスタも超えられると 思ってます最高ですねこれは食べていたし ますじゃいいすか今日納豆王子不在す納豆 がなんでこんな日にいないのかこれ 見せつけるからわざわざ編集の素材を渡す 感じいただき ますうんうまめちゃめちゃうまいこれ めちゃめちゃうまいうまいからあんまり コメントもあってうん醤油のナットパスは 結構あるんだけど塩とニニ合わせたのが なかったから1回やってみたら めちゃくちゃうまかったゆこ化けるん で基本ね塩ですっきりしたやつにゆこしと るうんワンパンのこのとろみと卵黄の とろみめっちゃいいそうね納豆パスタ作っ てなんか違うなと思うの一体感がないとか 納豆は納豆パスタはパスタうんうんうん うんってる感じになっちゃんだけどこれね 一体感でるのよ叩いてなんかちょっと粘り もまた出てるからいいっすよねそうそう そうそうこれはね俺傑作だとこれすげえリ に変ってますね超うまいこれタはもう 生つば飲み込みながら編集することタ見 てる今回の思考とはばさんめちゃめちゃ もうパスタの概念をねちょっと覆すぐらい うまいんでぜひ作ってください好きな商品 はチャンネル出しちゃうんだけどなんか どうやら他の料理系YouTuberさ んって品出さないらしいんだよね僕は なんかかこの商品好きだから好きっていう 風にやるんだけど料理系YouTuber さんとかってクライアントがついたりあ スポンサーがついたりするんですよで案件 を1回やってしまうと他の商品他の競合の 商品使わないでくださいねとかって言わ れるんですよ僕も言われたことがあるん ですけども僕の場合は自由に料理できなく なるのやだから全部ことあるんですよ クライアントからはすげえめどくさいや つって思われてると思います料理研究家 って自由に料理していろんな食材使いたい しいろんな調味料使いたいのにそれを制限 する企業っておかしくないすかだから本当

そういうとことはやらないんで本当に今後 そういうのを言ってくるとこがあったら 本当にぶち切れてやらないですって企業け 減るなこれ古いやり方がその商品が良かっ たらよいいじゃないですか他のとこ使うな とかってね古すぎですよねまだ言ってくる 企業あったんね

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★今回のレシピはこちら↓
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【シン納豆パスタ】
長ねぎ…40g
納豆…1パック
黒胡椒…適量
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…10g
水…320cc
酒…大さじ1
鰹粉…2g
味の素…4振り
塩…小さじ1/3
1.4mmのパスタ…100g
卵黄…1個

長ねぎ40g、納豆1パック、付属のタレ、黒胡椒を混ぜておく

オリーブオイル大さじ1でにんにく2片を炒め、水320cc、酒大さじ1、鰹粉2g、味の素4振り、塩小さじ1/3入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分水分がなくなるまで煮て納豆かけ卵黄で完成
★味変で

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33件のコメント

  1. 先程、作って完食しました。
    めっちゃうまい!
    納豆料理で初めて味わう感覚。
    ニンニク、かつおだし、ねぎ塩、ブラックペッパーが納豆と合体技を叩き出した、そんな感じでしょうか。
    いやぁ此れはヘビロテしたい味です。
    ねぎのみじん切りが手間なので冷凍保存しようと思います。

  2. 納豆パスタも塩味も好きなので作ってみました!
    すごく美味しくて、子供も箸が止まらず🫨
    パスタの乳化を上手くできたことがなかったですが、このワンパンレシピすごいです!
    初めてソースのようにトロッとした茹で汁を見て衝撃でした!
    また他の動画も拝見してワンパンレシピ真似させていただきます😄
    ありがとうございました😁

  3. 8:52
    「質問ありがとうございました」が語尾に唐突の「住まい」っていう謎字幕に変換されてて笑った

  4. 料理の材料も手順も簡単で料理嫌いの私でもチャレンジしやすく失敗がありません。
    何より、レバーの臭み抜きの牛乳が無駄とか、卵の白身を飲むとか、バットに溢れたワインをグラスに戻すとか、食べ物を粗末にしないところが大好きです。好感が持てます❤

  5. 工程を間違えて刻んだニンニクを納豆に混ぜてしまいました😂
    後から生ニンニクの辛味にやられてしまったものの、それでも超美味しいです!!!
    これを作る為に納豆買ったので明日もリベンジします🙏🏻

  6. 何度か作りましたがホントに手軽で美味しい!味の素の代わりに本ダシ小さじ半分で作っても風味が増してよかったです。それと火を止めてから最後に納豆をフライパンの中で和えておくとパスタによく絡まっていい感じでした😊

  7. まさにスペシャリストなんだよな〜。
    全く違うビジネス領域違うけど、通ずるものも少なくなく、一緒に日本よくしてきましょう!!な感じ。

  8. 今までは節約する為に嫌々自炊をしていましたが、リュウジさんのレシピで作るようになってからは、純粋に美味し

    い料理を食べたくて自炊するようになりました!

    ありがとうございます😊

  9. ちょもさん出てきた瞬間タツヤさんは!?って思ったら案の定その話されてて笑いましたwww

    至高の納豆パスタも冷製納豆パスタもめちゃくちゃ好きですが、これも最高でしたー!納豆レシピ、需要の塊なのでこれからもよろしくお願いします!

  10. 試した
    簡単、美味い!
    今まで納豆パスタて
    言われた通り
    一体感が無くて
    敬遠してましたー
    コレはマジで美味いです
    ありがとうございます。

  11. 秋田には納豆汁の素というドゥルンドゥルンの納豆が売っています。
    本来は味噌汁ベースに入れて納豆汁を作る食材ですが、汁系の料理やや絡める系の料理には最高の食材ですよ。

  12. 21世紀が生んだ史上最高の羅針盤!

    彼のことを料理界の羅針盤と言って過言ではない!

    経済界は利益しか求めない。

    しかし、彼の目指す美徳はそれらを受け入れない。

    なぜなら、彼の目指す理念こそ民主主義の証そのものだから!

  13. 好みはあると思いますが至高のほうが美味かったです。卵と納豆がどろどろで食べにくく一体感がなかった。比べて至高は全てにおいて完璧でした。

  14. いつも見させてもらってます!めちゃくちゃ美味しかったです!
    今回卵白が余るので、自分はパスタが茹でる少し前くらいに卵白を入れてアレンジさせていただきました!

  15. 塩味&ゆず胡椒で、とても美味しく頂きました!納得パスタって、確かに納得とパスタが競い合う感じで好きではなかったのてすが、大腸ポリープ摘出後にまずパスタが食べたくて、リュウジくんのこちらの納得パスタにチャレンジしました。美味しかった〜ゆず胡椒多めに入れて、残った納豆タレにごはんまでいれて食べちゃいました。かつお節も大事ですね。1.7mm程度のパスタで作りましたので、水の量と茹で時間を調整してやりました

  16. 今日も有難うございます。料理も酒も好きなんで酒飲みながら見る最高に楽しい動画です😀特に最初の"氷🧊占い!"ところでボルテージ上がって嬉しくなってしまいます😂最後のほうで色々と"めんどくさい"思いをされてるようですが、それだけ料理界でもの凄く売れてなければ"無い"ことです。応援してます🎉

  17. ずっと納豆が苦手で食べていなかったのですが、
    凄く健康にいいという事で、最近食べ始めました。
    パックを開けた時はとても動揺したのですが、ゴマ油やささみなどの味と、炒める事ネバネバが無くなるので、美味しく食べられるようになりました。
    今回のレシピで、塩味のシンプルそうな、しかも「納豆は後載せ」な所が気になっています。自分にこの塩味のパスタが食べられるのか?チャレンジしてみたいです。

  18. コレどーやろなぁと思いながら作ったけどメッチャ美味くていつも通りビビったぜ!※あなたのファンより。

  19. 美味しそうです。朝ごはん代わりに作ってみます。リュウジさんを存じ上げてから苦手な食材にチャレンジするようになりました。納豆、生卵、ニンニク、味の素…etc。食べること、調理をすることが好きになったのでQOLが上がりました。以前は食べることが面倒で億劫だったのですが今は次の食事に何を作ろうかな?と楽しみにするようになりした。体重も増えましたが美味しいものを食べて運動をがんばりたいと思います。ありがとうございます😃

  20. 納豆を叩くことでパスタとよく絡んでとても美味しかったです!ただ、包丁の汚れを最初に指で落とそうと思ったら指を切ってしまいました(笑)皆さまお気をつけて。