ハラペコさんに贈る「カツオのカルパッチョ」
[Music] so [Music] [Music] [Applause] [Music] you
JA全農ちばオリジナル「ハラペコさんに贈る、いちばんレシピ」の作り方動画【第６弾】です！
★材料（2～３人分）
・カツオ（柵） ：２００ｇ
・たまねぎ ：１/２個
・トマト ：１個
・ベビーリーフ ：適量
・にんにく ：１かけ
・オリーブオイル ：大さじ２
・ポン酢 ：適量
★作り方
１．フライパンにオリーブオイル（分量外）・スライスしたにんにくを入れて火にかけ、 弱火でカリカリになるまで炒め、取り出しておく。
２．１のフライパンでカツオの表面をサッと焼き、取り出して薄くスライスする。
３．お皿に薄くスライスしたトマト・２を並べ、薄切りにしたたまねぎ・ベビーリーフ
をのせる。
４．ポン酢・オリーブオイルをかけ、取り出しておいたにんにくをトッピングする。
※カツオの代わりにマグロでもＯＫです。
その他のレシピはこちらから！
↓
https://www.zennoh.or.jp/cb/product/harapeko/ssi/