【オクラの簡単レシピ】ちくわとパパッと炒めるだけ!箸が止まらない。

きつね色に焼いたちくわをオクラと一緒に豆板醤で炒めました。オクラにピリ辛味がしみて美味い! ビールがすすむやみつきのおかずです。

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▪️材料
・オクラ1袋(塩小さじ1/2)
・ちくわ1袋
・にんにく2カケ

▪️調味料
・油小さじ
・白ごま小さじ1
・豆板醤小さじ1/2
・醤油小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・お酒小さじ1

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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24件のコメント

  1. ピリ辛のオクラがめちゃくちゃ美味しそうですね~。ごま油を使うんじゃなくごまを油で炒めて使うっていうのも目からウロコでした。香りが違いそうですね。

  2. 豆板醬炒め美味しそう。ニンニクきいて,オクラ😅ちくわニンニク有ります。今晩のおかずに一品出来ます。有難う😄御座います。

  3. 毎日中華さんこんばんは🤗オクラのピリ辛ちくわ炒めてご飯に合いそうで美味しそうです🤗作って見たいです😁

  4. 毎日中華さんこんばんは。
    今日のオクラと竹輪を使った一品、とても美味しそうですね😊
    スタミナが付くこと間違いなしです😃

  5. こんばんは👧
    お疲れ様です🍹
    オクラとちくわのソテー おつまみにも最高ですね🤗
    紹介して下さりありがとうございます🤗
    快適に過ごせる充実した笑顔あふれるhappyな1週間でありますように🤗🍀🍀🍀

  6. フライパンににんにく合流のあと、『オクラとピーマン投入』ってなってて、、、
    んんっ⁉️
    いつの間にピーマン用意したん⁉️ってなりました😂🤣

    投稿者さま、ご存知でしょうか😂⁉️

  7. この前のオクラレシピ作ってとても美味しかったのでこれも作ります😊とにかくオクラを使わないと、楽しみ〜❤

  8. 美味しそう! 作りたい!
    ところで、生でもいけるオクラを茹でるのは、色止めのためかと推察します。
    そこでなのですが、スーパーでは小口切りにした冷凍オクラや、長芋と一緒にした冷凍オクラ&長芋を売ってます。それらを使っても大丈夫でしょうか? オクラや長芋は生でもいけるはずなので、茹でずに(冷凍したものを茹でるのはどうかと。)袋から直接フライパンに入れてもいいかな? と思いまして。

  9. 料理苦手ですが
    これならできそう!!
    美味しそうなレシピありがとうございます!

    待機~ ってのが可愛くて
    さらによかったです!👐

  10. 材料も少なくて、シンプルで簡単に作れそうなレシピをいつも紹介して下さるので、作ってみたい気持ちになります😊安い、簡単、美味いがとても良いです😊💕

  11. ワア〜😍 ❤ありがとうございます🙇‍♀️💁‍♀️
     ネバネバ〜オクラ・ちくわさんも大好き❤
      簡単・・👍

  12. 今日も夕飯のメニューに困って、家にある材料の動画を見てつくりました。シンプルなのにめちゃくちゃ美味しかったです。明日はこれにします。ありがとうございます♪

  13. 簡単なのにとっても美味かったです。いろいろなレシピありがとうございます。感謝です。細かいようですが、チクワとオクラを投入後に混ぜながら1分炒めた後に30秒後に豆板醤を投入とありますが1分30秒後という事ですか?

  14. 昨日の夕食で作らせていただきました。これも美味しいのは決まっているので、我が家の材料は2倍にして正解でした😋いつもほんっっっとに助かってます♪