ニラ卵
ニラの美味しさを存分に味わうにはコレ!
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【ニラ卵の作り方】
1、ニラを4センチ幅に切る。
2、お湯に入れて10秒茹で冷水にとり、その後しっかり水気を切る。
3、器に盛り付けて真ん中をへこませて卵黄を乗せる。
4、醤油やポン酢等をたらして食べる。
【材料】
・ニラ:半束
・卵黄:一個分
・醤油:適量
※ポン酢でも美味しい
【メモ】
・おろしニンニクをまぜてみたりしても美味です。
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5件のコメント
絶対美味いナイス(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
けど歯の隙間に引っ掛かる奴ですね(笑)
おれの知ってる
にらたまじゃない!
生たま
ニラたま…?料理は自由だ。
いつも思うのですが、残った卵白はどう活用するのでしょうか?