【簡単レシピ】サバ缶×発酵で栄養満点・免疫力アップ料理！サバ缶カレー

【簡単レシピ】サバ缶×発酵で栄養満点・免疫力アップ料理！サバ缶カレー

ご視聴ありがとうございます♡

今回の動画は、
栄養たっぷり♡免疫力アップ♡なサバ缶を使った簡単サバ缶カレーの作り方をご紹介します！

◆サバ缶のカレー　4～5人分
【材料】
・サバ缶の水煮(食塩無)・・・190ｇ（身＆汁合わせての重量です。)
・油・・・小さじ2
・有塩バター・・・15ｇ
・にんにく・生姜・・・各1片
・玉ねぎ・・・250ｇ
・カレー粉・・・大さじ2
・しょうゆ麹・・・大さじ2
・甘酒・・・大さじ3
・塩麹・・・大さじ1
・味噌・・・大さじ2
・豆乳ヨーグルト・・・大さじ1

【作り方】
・にんにく・生姜・玉ねぎはみじん切りにしておく。
・フライパンにバターと油を入れ、溶けたら、にんにくと生姜を入れ香りを出す。
・玉ねぎも加え油を行き渡らせたら、広げて30秒おく→混ぜるを、繰り返して、玉ねぎを炒める。
・カレー粉を入れ炒めたら、その他の材料も加え、10分ほど煮込めば完成。

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発酵料理教室nico kitchen 福岡利加

★プロフィール★
幼少期からの強烈な便秘体質に悩み、改善方法を探している時に甘酒に出会う。
でも・・・甘酒がそんなに好きじゃないことが判明・・・(笑)

そこで出会ったのが「発酵おうちごはん&おやつ」

毎日のおうちごはんを発酵調味料で作るだけ♡
甘酒の味なんて、全く気にならない！

そして・・・料理が得意じゃない私でも、なぜだか発酵調味料を使えば、とっても美味しいごはんが作れる♡

出会って一瞬で、発酵おうちごはんに恋に落ちました。

それからは、発酵発酵発酵の毎日。

気づいた時には、便秘も改善！！毎日気分はルンルン！！
美味しい料理が作れちゃう自分に自信もアップ！！

そう♡
おうちごはんが変われば、体質はもちろん気持ちまで変わっちゃう♡

こんな素敵な出来事をもっともっと世の中の女性に知ってもらいたい！
今、何かを変えたいなら、おうちごはんを変えてみて欲しい！

その一心で、2019年3月〜発酵料理教室nico kitchenを主宰し、料理初心者さんに心も身体も満たされる「発酵おうちごはん」をお伝えしています。

【お仕事のご依頼は】
◆mail : hakkou.nico.kitchen@gmail.com

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＃発酵おうちごはん
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