フライパンとクッキングシートでさんまの開きを焼いてみた
ます [音楽] よろしくお願いします4つしようと嘘は いいけど素人寄席 今回はサンマの開きをフライパンと クッキングシートで焼いてみます フライパンに入るようにサンマの開きを 切断しますスマホ持ちながらなのでブレて ますフライパンにクッキングシートを敷き サンマのひらきの彼は目の下3並べます 3匹同時に焼けないから前期後期に分け ます 水を少量入れて蓋をして中火で焼きます 水を入れるのは6ラスタ目で必須ではない ようですが 山パンたちました様子をみてみます 身が白くなって良い感じだけどもう ちょっと焼きたいかな [音楽] さらに2分焼きました 前期は完成とします [音楽] 続いて残りを焼きます 手順は同じです 蓋をして弱火で焼く [音楽] 3分たちました様子をみてみますん [音楽] 追加で2分焼いてみますいい感じじゃない かよ焼き時間の目安は5分くらいかな 盛り付けます [音楽] wh 後片付けはクッキングシートを捨てるだけ 果たしてそもそもフライパンが汚いじゃ ないかよ ご視聴いただきありがとうございました 評価やユーザー登録お願いします [音楽]
#さんま開き #フライパン #クッキングシート
フライパンとクッキングシートでさんまの開きを焼いてみた動画です
初心者でも出来ました
<材料>
秋刀魚の開き・・・適量
クッキングシート
<手順>
(1)フライパンにクッキングシートを敷きます
(2)魚の皮面を下に並べて水を少量入れて蓋をして中火で焼きます。
(3)魚は裏返したりせず身の部分が白くなれば火が通ってます(目安は5分でした)
(4)完成です。美味い!
クッキングシートはフライパンを汚さないためで必須ではありません







3件のコメント
これはナイスですね。魚焼き網だと油がこぼれて、あとの掃除が大変でした。明日の朝食に実験してみますね。ありがとうございました。
皮でない側も焼けますか?☺️
こちらは身が崩れたりしそうですので、焼かない方がいいでしょうか?🎵
ありがとうございます