フライパンとクッキングシートでさんまの開きを焼いてみた

    ます [音楽] よろしくお願いします4つしようと嘘は いいけど素人寄席 今回はサンマの開きをフライパンと クッキングシートで焼いてみます フライパンに入るようにサンマの開きを 切断しますスマホ持ちながらなのでブレて ますフライパンにクッキングシートを敷き サンマのひらきの彼は目の下3並べます 3匹同時に焼けないから前期後期に分け ます 水を少量入れて蓋をして中火で焼きます 水を入れるのは6ラスタ目で必須ではない ようですが 山パンたちました様子をみてみます 身が白くなって良い感じだけどもう ちょっと焼きたいかな [音楽] さらに2分焼きました 前期は完成とします [音楽] 続いて残りを焼きます 手順は同じです 蓋をして弱火で焼く [音楽] 3分たちました様子をみてみますん [音楽] 追加で2分焼いてみますいい感じじゃない かよ焼き時間の目安は5分くらいかな 盛り付けます [音楽] wh 後片付けはクッキングシートを捨てるだけ 果たしてそもそもフライパンが汚いじゃ ないかよ ご視聴いただきありがとうございました 評価やユーザー登録お願いします [音楽]

    #さんま開き #フライパン #クッキングシート
    フライパンとクッキングシートでさんまの開きを焼いてみた動画です
    初心者でも出来ました
    <材料>
    秋刀魚の開き・・・適量
    クッキングシート

    <手順>
    (1)フライパンにクッキングシートを敷きます
    (2)魚の皮面を下に並べて水を少量入れて蓋をして中火で焼きます。
    (3)魚は裏返したりせず身の部分が白くなれば火が通ってます(目安は5分でした)
    (4)完成です。美味い!

    クッキングシートはフライパンを汚さないためで必須ではありません

    3件のコメント

    1. これはナイスですね。魚焼き網だと油がこぼれて、あとの掃除が大変でした。明日の朝食に実験してみますね。ありがとうございました。

    2. 皮でない側も焼けますか?☺️

      こちらは身が崩れたりしそうですので、焼かない方がいいでしょうか?🎵