【お餅アレンジ】もっちりじゅわ～っ♡鶏もち南蛮漬けの作り方レシピ

【お餅アレンジ】もっちりじゅわ～っ♡鶏もち南蛮漬けの作り方レシピ

かぷっ 姫ごはん 今日はまだ吉見です 今日はトリモチ南蛮つけを作っていきます まず最初に玉ねぎ1/4個は薄くスライスしていきます んん くっそっそっ かっかっかっはっはー [音楽] ピーマン1/2個はヘタと種を取り除いて千切りにしていきます ぷっ 2 群馬します 2 発覚 はいかっ はぁっはぁっはぁっ ちょっ カップカッ ニンジン20g は皮をむいて千切りにしていきます ちょ ん ん [音楽] あっ はっはっ パッ おっ 持った おっ [音楽] っと を張った えっ ん 切り餅は4等分に切っていきます おっ あった をやってい [音楽] って 鶏胸肉80グアムははしか抱負を使って穴を開けていきます ん あっはぁ 鶏肉を食べやすい大きさに切っていきます ん うっ ん しようこそ想像と酒大さじ1を漬け込んでラップをして10分ぐらい置いておきます とってん ん 2 です切った野菜を耐熱容器に入れて調味料を入れて電子レンジで加熱していくんです けど ピーマンをねこのタイミングで入れてしまうとちょっと色が悪くなりやすいので後から 入れてあげた方が 彩りが良くなると思うので電子レンジでね インした後に ピーマンを入れて頂いても良いと思います 調味料を入れていきます佐藤が大さじ1 お醤油も大さじ1お酢を大さじ2入れてさっと混ぜ合わせます ます 2 [音楽] ラップを捨て op クワッドの電子レンジで1分30秒加熱していきます おっ た ん 鶏肉は付けておいと汁を捨てます 小麦粉小さじ2を絡めていきます [音楽] フライパンにサラダをブランを入れて餅を入れて揚げ焼きにしていきます 4 4 んす すー ん 4 [音楽] ています すー [拍手] see すー 2 ます 餅にしっかり火が到底ぷくーっとね膨れてきたら 甘酢ダレの中に漬け込んでいきます [音楽] 2 em 鶏肉を揚げ焼きにしていきます 4 クリニックも火が通ったら 甘酢ダレの中に入れてさっと混ぜて15分くらい置いておきます はん 普通のん 持って この時に途中で混ぜてあげることによって全体的に味が馴染みます あとピーマンが加熱によって少しね 色が悪くなってしまったのでちょっとだけ千切りした p まぁを追加って混ぜておき ます 最後お皿に盛り付けです 米は完成です [音楽] 姫ごはん 体はいただきますこのね甘酢をしっかり染み込んだを持ちに親さよね 合わせて食べることによってそのを持ちのモチモチ感とお野菜の石器者機関が合わさっ てとってもおいしいと思いますちなみにちょっと時間置くと思って言ってやっぱり硬く なりやすいので15分くらいだったらね 別に大丈夫だと思うんですけどもうちょっと時間をおいてから食べる場合は電子レンジ で30秒くらい軽くチンしてから食べてもおいしいと思います あとはやっぱりね鶏肉を合わせることによって食感も変わるし さっぱりとおいしくいただけるのであすすめです 是非作ってみて下さい 最後まで動画をご覧いただきましてありがとうございます トリモチ南蛮月が食べたくなったあなたは高評価をお願いします作ってみようかなと 思ったらチャンネル登録もぜひぜひ宜しくお願いします それではまたお会いしましょうさようなら me [音楽] ん ん

もちもち食感のおもちと、しっとりした鶏肉を漬け込んだ、野菜たっぷり南蛮漬け。
食べた時に甘酢ダレがじゅわ～っと広がって、とっても美味♡
ぜひ作ってみてくださいね。

★鶏もち南蛮漬け　レシピ
≪材料1人分≫
切り餅 1コ
鶏むね肉 80g
酒 大さじ1
小麦粉 小さじ2
塩コショウ 少々
玉ねぎ 1/4コ
にんじん 20g
ピーマン 1/2コ
サラダ油 適量
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1

≪作り方≫
１．切り餅は、4等分に切る。
　玉ねぎは、薄くスライスする。
　ニンジン・ピーマンはそれぞれ千切りにする。

２．鶏むね肉は、全体的に箸かフォークで穴を開けて、食べやすい大きさに切る。
　塩こしょう・酒をかけて、10分くらいおく。
　鶏肉は、つけダレを捨てて、小麦粉をまぶす。　

３．耐熱容器に玉ねぎ・にんじん・酢・しょうゆ・砂糖を入れてラップをして、電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。
　ピーマンを加えてサッと混ぜる。

４．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、切り餅を入れて揚げ焼きにする。
　切り餅がカラッと揚がったら、３．に入れてサッと混ぜる。

５．４．のフライパンに鶏肉を入れて揚げ焼きにする。
　鶏肉に火が通ったら、３．に加えてサッと混ぜ、時々混ぜながら15分おく。

６．お皿に盛り付けて完成です。

≪ポイント≫
・餅は揚げすぎると膨らんで、くっつきやすくなるので、餅の一部がぷくっと膨れてきたころに取り出してあげてください。
・餅と、鶏肉は熱いうちに甘酢ダレに漬け込むことで、味がなじみやすくなります。

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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