初心者でも作れる　小松菜の水餃子　教室レシピ

小松菜1袋を使った、初心者の方でも簡単にできる水餃子です
ポイントは豚ひき肉をしっかり練ることと、
小松菜をゆでるときに食感を活かすようにさっとゆでること
包むときはちゃんと閉じること。

慣れてきたら、好きな野菜を入れて楽しんでくださいね♪

☆材料　餃子の皮約30枚（1袋）ぐらい・・・
豚ひき肉　120ｇ
豆腐　1/4丁（100ｇ）
小松菜　1袋おう
おろししょうが　小さじ１
青ねぎ（小口切り）　大さじ３
餃子の皮　1袋（30枚入り）

☆調味料・・・
小松菜用の塩　小さじ1/2

塩　　　　小さじ1/3
しょうゆ　小さじ1/2
酒　　　　小さじ１
こしょう　適量
ごま油　大さじ1
片栗粉　大さじ１

☆つけだれ・・・
面倒なら、しゃぶしゃぶたれでも、ポン酢でもお好みで
練りごま　大さじ１
砂糖　　　小さじ１
酢　　　　大さじ２
しょうゆ　大さじ３
ごま油　　適量
ラー油　　適量

教室サイト
https://inseasonlesson.localinfo.jp