ごま油香る「鶏ささみとキャベツの塩うどん」作ってみた #料理 #簡単レシピ #ささみ #キャベツ #うどん
材料
うどん １玉
ささみ １本
キャベツ 50g
スープ
お湯 500ml
鶏ガラスープの素 小さじ２
白だし 小さじ１
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
黒こしょう 適量
作り方
下準備
1.キャベツを一口大に切る
2.ささみは筋とりをして一口大に切り、酒をふって揉み込む
調理
1.鍋にスープを入れ中火でひと煮立ちさせる
2.鶏のささみを加えて中火で煮る
3.ささみの色が変わったらキャベツとうどんを加え、中火で煮る
4.うどんが柔なくなったら器に盛り付ける
5.ごま油と黒こしょうをかけて出来上がり