【中華のプロがつくる】爆発的にうまい鮭チャーハンの作り方
歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回ご紹介するのは
「三文魚炒飯 鮭チャーハン」です
香ばしく焼いた塩鮭を、ふっくらごはんと一緒に炒めてシンプルなのに、ひと口で止まらなくなる絶品チャーハンがです😊
塩鮭の旨みがごはんにじゅわっと染み込んで、幸せな一皿に。
今日のごはんに迷ったら、ぜひ試してみてください！
［材料］1人前
塩鮭 1切（80g）
※ごはん 260g
白ネギ 30~35g
卵 2個
※ごはんは炊飯時に少し水分量を
控えて炊いてます
目安として炊飯器のすし飯用の目盛りに水位を合わせて炊いてます
ご参考にしてみてください🙇♂️
［調味料］
塩 ひとつまみ（約1g）
味の素 ひとつまみ（約1g）
清酒 小さじ1
醤油 小さじ1
［鮭を焼く時］
ゴマ油 大さじ半分
［仕上げ用］
ゴマ油 少々
#塩鮭 #チャーハン #鮭チャーハン
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サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library
BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/
DOVA-SYNDROME
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おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin
中華 効果音
音楽：フリーBGM｜MOMIZizm MUSiC
8件のコメント
炒飯の鍋捌きお見事です😊鮭を焼く時ごま油＋葱油でもいいですか?醤油＋ナンプラーほんの少しでもいいですか?
これは美味い！
あいや「これも美味い」！！ ゴールデンウィークにやってみます。
え〜😆🤭今日お昼に卵炒飯作って頂きましたぁ〜!鮭炒飯⁇作った事もないですが、見るからに美味い確定ですね👍👍早速作りたいと思います♪♪♪
動画🎥いつも楽しみです。ありがとう御座います🙇
美味しんぼでやっていた、レシピに近いですね？
ところでカエルさんはお店やっているのですか？
鮭炒飯は鮭フレークでしか作ったことなかった！
ちゃんと焼いて作ると香ばしくて美味しいですよね😆
いつも拝見しています。これまた罪な飯テロですね、、、ところで主さまはお店を運営しておられるのでしょうか？こんな美味しそうなメニューがあると週に53回は通いそうです。。。
いつものように実に美味しそうです！手際といい、撮影といい、中華系動画では№1でしょう。
鮭炒飯の時に僕はレタスを入れる。(*^^*)