祖母が作る田舎料理〜山口県郷土料理「けんちょう」
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田舎暮らしを始めた夫婦が、同居している祖母に郷土料理を教えてもらいました。
山口県の郷土料理「けんちょう」
2件のコメント
岩国出身です。我が家では「けんちん」と呼んでいましたが、大根と豆腐のみで炊いていました。テンブラを入れると美味しそうですね。作ってみます!
我が家の けんちょうは 味噌味です♪
どっちも好きです😊
シンプルで 優しさ溢れるけんちょうは 山口ソウルフードですね〜