【200万回再生人気レシピ】レンジで超簡単！クセになるウマさ！蒸しキャベツナムルの作り方

【200万回再生人気レシピ】レンジで超簡単！クセになるウマさ！蒸しキャベツナムルの作り方

やほー 皆様いかがお過ごしでしょうかコウ ケンテツでございます えー今回はですね メイン or 分だけどアメリカも1品 欲しいなという時の お助けレシピシリーズ 野菜の副菜 これ添えてでございます 今回はです キャベツを使いました ドスト0 キャベツのナムル なんていかがでしょうか ブーフーウー どぅ ん [拍手] では早速作っていきたいとおもいます キャベツ まああの わかりやすく1/4個使えますからもう たっぷり使っていただいても全然もちろん 大丈夫でございます いいもう捨てるとこございませんのでまず 芯の部分 ザクと切りまして ねこれも使えますよ 佐藤は 1分けましたもないこれでちょっとキレイ キレイ 洗いたいと思います まあざっくりと負けてください キレイキレイに洗ってまいります はい綺麗系に放ってまいりました でえっとねこの芯の硬い部分 ねっ ここはやっぱりここ 火の通りが遅いので薄切りにしたいと思い ますあとはこんな葉っぱについての9言う とね この身の部分も 硬いですんで無事に入っ ラグっと切り落としてみまして まずはパシーに分けます あとここ 結び た こんな感じでねん 薄切りにしますよ 神のなんだねっ ってですね耐熱容器に 濡れます

で ハモ部分はん バリバリー 食べやすいサイズにちぎっ長 でこれねあのなぜ体で作家というとか ギザギザの部分から味が染みやすくなり ますので 今夏あえて切らずに バリッと浮かしていただきますこんな感じ で食べやすいサイズにちぎっていって ください ではこれをですね 墓所が見えません をラップデー ラップをかけまして そのまま レンジ加熱手軽にやりたいと思います [音楽] はいいい感じでございます 綺麗でしょ 音がすごく色がきれいに仕上がるんですよ ね で これをんですね ドラッグを外しまして はぁ色 で これは論述取りますほどままちょっとね 乾燥しないようにちょっとふわっ 軽くにっ こんな感じで粗熱ております でやの水にさらして あの熱を奪ってもいいんですが短時間で 済むんですがちょっと水っぽくなって しまうのでオススメはこのまま そのまま粗熱を取るというのがお いい感じで粗熱がとれましたもう色は掘る 綺麗なままなんですよね でここでですね 余分な水分を 虎 こんなにたっぷり出る これはしっかり絞らないと水っぽいナム しっかり絞ってください でもオイルはキレイを こういう感じで最後もんでギュッと絞って いきましょう 綺麗系絞りました っていうことはとはもうもうシンプルな ナムの調味料ですで今回はですね塩分は この綺麗な 緑を生かすためにお醤油でもなくお子様で 味付けします 保証もおいしいんですがやっぱりね 色鮮やかに行きたいで

先に しを揉み込みます 味を入れる これはですね 以前ですねもやしのナム やらせていただいたときにごま油 ファーストだったんですよね 今回はしっかりも水気を絞ってますのでお 子を入れても目ズっぽくなりませんなので 先に教えを入れます今回は この前の燃やすと逆 ok ですか 鳥ちょっとで素材とか調理品によって 変わってきますね先にお塩を入れてごま村 でコーティング こうすると色も鮮やか 食感も いい感じの食感でございます最後 [音楽] 品リーグも 香りと風味 こんな感じで 寝るんだけど途中からめんどくさくなって いる一気に言えちゃうという っていう版でございます はい サッと優しく優しくは得てください航空機 を入れるよう これが帰結でございます おっけーい てろ つけます んで 常にシンプルな キャベツの奄美を生かした そしてレンジで簡単作ったナムルでござい ます 鮮やか4色も はい美しく完成しましたこれ添えで キャベツの殴るでございまーす ん これだけでも行けるねー それではいただきまー コントラストがいいネイルのね いた時も [音楽] ていると思っ [音楽] [音楽] お前 シンプルながら 最大限に野菜の良さを引き出すのがこの ナンブールの [音楽]

特徴でございますねー キャベツの葉っぱやわー階床はすごく身 なれとして奄美があり身の部分はシャキッ としてこの速乾も楽しいですし 彩りもきれい ちょっと他の野菜と合わせていただいて ビビンパにしてもらったりとか 本当に移行可能性がどんどん広がりますの で このシーントロにキャベツを良さを 引き出すのはね いいですねこれ みたいな感じ あと1品副菜となんかない中ないかなって いう時に是非試してほしいキャベツの ダブルでございました 最後までご視聴ありがとうございました 高評価とチャンネル登録もお願いいたし ます

今回のコウケンテツキッチンは、レンジだけでできちゃう！
超お手軽レシピで大人気の野菜の副菜これ添えてシリーズからキャベツのナムルをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:44 下ごしらえ
02:38 調理
06:30 試食

【材料（2人分）】
・キャベツ：1/4個（約250g）
・塩：小さじ1/3
・にんにくのすりおろし：少々
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1

【ポイント】
ニンニクを入れ忘れてたのは、内緒だよ。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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