13件のコメント

    1. 今回はお家にある調味料で簡単に作る
      絶品冷やし醤油ラーメンのご紹介です!

      鶏ガラと鰹のバランスが最高で
      仕上げのねぎ油の香りが食欲をそそります。
      ぜひお試しください🥰

      ☆材料

      中華麺細麺 130g
      醤油 大さじ2
      ほんだし 小さじ1
      丸鶏ガラスープ 小さじ1
      ハイミー 5振り
      ねぎ油 大さじ1.5
      冷水 300cc

      具材はお好きなものをお選びください🥰

    2. いつも美味しいラーメンを紹介していただきありがとうございます。いっそ、ラーメン屋さん開店してください。食べに行きます。

    3. これはいい!溶けるやつじゃないとダメかな??
      少量のお湯でとかしてお水でいいか( * ॑꒳ ॑*)

    4. ねぎ油が無い場合はサラダ油でやれば普通の冷やし醤油ラーメンかな?山形の冷やしラーメンは冷水で固まらないようにサラダ油で作るそうですね。ごま油なんかも良さそうですね。今度参考にしてやってみます。