【米粉パスタのミートソース】ぷーこパパクッキング👨‍🍳#shorts #料理 #グルテンフリー　レシピはコメント欄📝

【米粉パスタのミートソース】
大洋産業喫茶店の鉄板ミートスパゲッティ用ソース無添加を使用しています。

【貝汁】
材料　2人分
・アサリ砂抜き 200g
・酒　大さじ1
・出汁パック　1袋
・味噌　20g
・水　400cc
・ねぎ　お好みで
①アサリは殻を擦り合わせるようにしっかり洗う。
②鍋にアサリと酒を入れ強火で蓋をして鍋をゆすりながら酒蒸しにし殻が開いたら水と出汁パックを入れる。
③②を中火で煮立て灰汁をとる。
④火を止め出汁パックを取り出し味噌を溶き、お椀によそいねぎを散らしたら完成。

パパさんこんにちは😊
お使いになってる無添加やグルテンフリーの食材を参考にさせて貰っています。