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    Pork belly onion recipes 豚バラ×玉ねぎレシピ

    【豚汁作りました。】独身実家暮らしの料理の日常



    【豚汁作りました。】独身実家暮らしの料理の日常

    どうもがなおです。動画ご視聴頂きありがとうございます。
    料理が好きなので自炊を始めてみました。
    実家暮らしをしていますが毎日の料理を作っていこうと思います。

    飲食店で少し働いていましたが、実際に一人で作ってみると分からないことがたくさんありますので、少しずつ覚えていきます。

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    先週紅葉を見に神奈川県の大山に行ってきました！
    ロープウェイで登った先は紅葉がとても綺麗でした！

    久しぶりに登山をしたのですが、山の上のほうは寒さで木が枯れてしまっていたので残念でした。足がパンパンです。

    8回ほど達磨落とし挑戦したのですが、一度も最後までできませんでした。
    これおばばちゃんたちできるのか…?

    達磨落としを買う時にお店のおじちゃんがコマを手土産にくれました。可愛いです。
    手作りみたいなのですが、うまく回りませんでした。家に飾って楽しみます。

    12月からお弁当を職場に持っていきます。人生で初めて自分でお弁当を作っていきます。
    頑張って継続していきます。

    水筒も買ったのでお勧めの水筒に入れる飲み物などあったらコメントください。
    研究していきます。

    ハンドクリームを姉が買ってくれました。これで手荒れともおさらばです。

    今回は豚汁の動画になります。
    結局豚汁しか勝たん。ってなりますね。豚汁は美味しい。

    秋なので鮭を使ったホイル焼きも次の動画で作りましたので、是非見てください。

    ▼次の動画はこちら

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    ■材料
    玉ねぎ
    人参
    サツマイモ
    ごぼう
    長ネギ
    椎茸
    豚肉
    酒
    味噌
    ほんだし

    ■作り方
    玉ねぎ、長ネギ、椎茸はスライス
    人参はいちょう切り
    サツマイモは大き目な角切り
    ごぼうはささがきにします
    野菜は水にさらしておきます。

    鍋に油を入れて野菜を炒めます。
    途中で豚肉を入れたほうが焦げないで炒めれるみたいです。
    水を入れ、沸騰したら都度アクを取り除き、味噌、ほんだしを入れて沸騰したら完成。

    【使用した器具、材料】
    ■Misono(ミソノ)UX10 三徳包丁 18cm
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    ■BOUMBI ケヤキ両面木のまな板
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    ■フライパン　Ballarini バッラリーニ　26cm
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    DOVA-SYIDROME

    拙い自炊記録ですがここまで見ていただきありがとうございます。
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