糖質オフ!おからパウダーのレシピ ふわふわ「おからのパン」の作り方 おから20%
・おからパウダー
・生おから
で作る「おからのパン」
糖質オフでヘルシー。ダイエット中の方にもおすすめです。
【分量】
おからパウダー 20g
水 80g
生おからを使う場合は、100gご用意ください。
【その他の材料】
0:31 材料はこちらをご覧ください
【作り方】
0:36 混ぜる
1:31 こねる
2:29 一次発酵
2:50 フィンガーテスト
2:59 ガス抜き
3:10 分割
3:47 丸め
4:20 ベンチタイム
4:30 成形
5:05 二次発酵
5:20 焼成
詳細は『ゆっこぱん』ブログにて
https://yuccopan.com/recipe-okara/
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2件のコメント
まさかこんなに早くアップしてくれるなんて驚きました。
今朝作ったのを食べ終えたら作ります。なにせまだおからパウダーが1kgありますから(;´∀`)
ありがとうございました。
糖質って1個どのくらいか分かりますか??