大人のジャーマンポテト

    ジャーマンポテト
    【バター×マスタードで間違いない味🥔🥓】

    ホクホクじゃがいもにベーコンの旨み、
    バターとマスタードのコクが合わさって…止まらない美味しさ!
    おつまみにもおかずにも大満足の一皿です🍺✨

    【材料(3〜4人分)】
    • じゃがいも:3個(ひと口大)
    • 玉ねぎ:1個(薄切り)
    • ベーコン:100g(1cm幅)
    • オリーブオイル:大さじ1
    • おろしにんにく:小さじ1
    • バター:15g(またはマーガリン)
    • マスタード:大さじ1
    • 塩・こしょう:適量
    ※お好みでケチャップやマヨネーズを添えても◎

    【作り方】
    1. じゃがいもを切ってレンジ600Wで5分加熱
     → 火が通ってなければ1〜2分追加
    2. フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れて炒める
    3. 玉ねぎを加えてしんなりしたら、じゃがいもを投入
    4. 2分ほど炒めたら、塩こしょう・バター・マスタードを加えて絡める
    5. 全体がなじんだら完成!

    💡 ポイント
    • レンチンで時短&ホクホク食感に
    • バターとマスタードで味がグッとしまる
    • ごはんにもビールにも相性抜群🙌

    👨‍🍳 3児のパパ(6歳・4歳・1歳)|41歳
    料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当🍳
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