もうラーメン屋行かなくてもいいくらい旨い絶品醤油ラーメン！ #ラーメン
☆材料
中華麺細麺 130g
醤油 大さじ2
ほんだし 小さじ1
丸鶏ガラスープ 小さじ1
ハイミー 5振り
ラード 大さじ1
水 300cc
ねぎ 適量
料理研究家えびす まさき
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30件のコメント
出しも取らないです、本だし、鶏ガラスープは草
それを出汁というんじゃ
タイトルにつられて見に来てしまった。
それはともかく、出来上がりはすすりたくなりますね。こういう簡素な見た目のラーメンは好きです。
出汁とってるよね
簡単で美味しい、母も作ってみた
BGMは変えたほうが好感持たれるかも
まぁインスタントラーメンはこんな感じだよね、それでも一応ラーメンの味はするし😊
これはやってみたい！うまそう！
家にある物でできて素晴らしい！
あ、ラードは買わなきゃねえな^ ^
色んな「だし」を取りすぎて、お互いに打ち消し合い「味無し」みたいになった事がある。こっちの方が正解です。
町中華も、こうやって作っているのかな？ 別にうまければ、それでいいものね。
あんまり期待しないで作ったらクッソ美味かった！
この動画を見た瞬間、アマゾンでポチりました。
作りました。
美味しかった！
多分他の人に出してもわからないレベルの美味しい味です。
若干おうち麺TVに似てる？
声とか喋り方が
スープだけ味見したら、ダメかと思ったが、麺を入れれば味が変わりました。好みによりますが、酢を適量いれると良いかもしれません。
普通に簡単で素人が作るなら、普通に美味しいし、これで充分🎉
酒飲みなので、助かります
素ラーメンってなんかラ王作ってるみたいだなｗ
愛用の創味シャンタンでいつもラーメンスープを作っていますが
メチャ簡単レシピなので作ったところ、これはこれでとても美味しかったです❤
昔ながらのラーメンの味がしますね
チャーシューを乗せるとすると、我が家では脂身の少ないモモ肉が良いかなぁと家族で話しました
いつもありがとう😊
ありがとうございます‼️
これ、ウマ！
早速真似して作ってみましたがとても美味しかったです😊🎉ありがとう❤
簡単でホントに美味かった
醤油は何をつかってますか？
醤油でだいぶ味が変わると思うので。
今まで小関の鶏ガラのラーメンスープに白胡椒ふった昭和風のラーメンが懐かしくてハマってましてw
今度試してみようと思います。
作ってみた。衝撃のうまさ。こんなのアリ？
とても簡単に美味しく作れ、家族にも好評でした。ありがとうございます。
自分はにんにく背脂（適当）に、粉末の鶏ガラ出し大さじ1杯入れて、生麺を茹でて食べてます。
簡単で美味しいです。
津軽弁ですね👌
いりこだし使ったほうも美味しいけど、飽きてきた頃にこっち食べてる。こっちが飽きたらいりこだしの無限ループ😊
しかし醤油ラーメンは簡単だからね😅豚骨ラーメンは簡単に作れないし作っても店の味は出来ないからなぁ🌀
短くていい 短いは正義 みたくなります
チューブのおろししょうがもしくはジンジャーパウダーを、
ごく少量入れてもおいしいよ。
ハイミー使ってるじゃん。
ラードがなかったのでサラダ油とごま油を大さじ1/2ずつで作ってみました。ベースの味付けがしっかりしてるから、油が変わってもめっちゃ美味い！レシピありがとうございます✨