【DAIGOも台所】新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐|旨味が際立つ!!

【新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐】
<材料(2人分)>
新玉ねぎ 1個(180g)
豚バラ肉(薄切り) 150g
豆腐 1丁(300g)
顆粒和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ3
万能ねぎ 適量
七味唐辛子 適量

<作り方>
1.新玉ねぎは8mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、豚肉を3cm長さに切って玉ねぎの上に広げ、豆腐を一口大に切って更に上にのせる。

2.和風だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、水を合わせ、1にかける。

3.2にふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで9分加熱する。万能ねぎは3cm長さに切る。

4.豆腐を崩さないように豆腐と豆腐の間から箸を入れて混ぜ、器に盛って万能ねぎをのせ、七味唐辛子を添える。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

1件のコメント

  1. とても美味しく作れて、夫が大絶賛してくれました!また作って欲しいと言ってくれて、また作らせて頂きます✨ありがとうございます!