#本編 【ごった煮うどん】概要欄に材料の記載あり／冷蔵庫のありもので／少し残っている野菜で／ご飯が少し足りない時などに #白菜#大根#人参#牛肉#うどん#じゃがいも#豆腐#ごった煮
【 ２〜４人分 】
材料
・大根 ｝
・人参 ｝根菜 計 630〜650g
・じゃがいも ｝
・白菜 約300g
・えのき １袋
・木綿豆腐 150g
・牛小間切れ肉 約200g（豚肉や鶏肉など)
・ゆでうどん ２人分（360g)
・水 １カップ（200ml）
調味料
・サラダ油 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・顆粒かつおだしの素 大さじ１
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・七味唐辛子 少々（お好みで)
いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。主に家庭料理を、不定期で配信しております。どうぞ末永く、宜しくお願い致します。