卵不使用でもふわもち!フライパンで米粉のコーン蒸しパン|Glutenfree steamd bread

    いつもありがとうございます^^
    今回は6月~9月が旬の『とうもろこし』を使ってとっておきの蒸しパンを作りました!
    食べてみないとわからないおいしさです

    ポイントはこちら❤
    ★蒸し器不要。フライパンで簡単
    ★卵、乳製品、小麦粉、オイルフリー
    ★なんといってもとうもろこしだらけ

    とうもろこしの甘みで、甘味をほとんど入れなくても美味しい生地に♡
    (なくてもいいです^^)
    蒸しパンはあっという間にできゃうので
    お子様と一緒に・・、気分転換におやつ作りに・・
    楽しんでくださいね。

    ~~材料~~
    【カップ5個分】
    米粉(製菓用) 150g
    豆乳 120g
    とうもろこし(可食部)100g
    トッピング用とうもろこし 適量
    塩 1g
    きび砂糖 10g
    ベーキングパウダー 8g

    【使用した材料】
    ◎米粉
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    ◎有機無調整豆乳
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    ◎ベーキングパウダー(アルミフリー)
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    その他のさきっちんおすすめ材料たち
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    とうもろこし🌽
    詳しくはInstagramを見てね(^^)♡
    Instagram
    https://www.instagram.com/sakitchen.237

    Thank you very much ^^
    This time, I made a special steamed bread using “corn” that is in season from June ~ September!
    It’s a delicious taste that you won’t know until you try it.

    Click here for ❤ the key points
    ★ No steamer required. Easy in a frying pan
    ★ Eggs, dairy, flour and oil-free
    ★ After all, it is full of corn

    With the sweetness of corn, it makes ♡ a delicious dough with almost no sweetness.
    (It’s okay to do without it ^^)
    Steamed bread is made in no time.
    With your child, make snacks for a change of pace…
    I hope you enjoy it.

    ~~Material~~
    [For 5 cups]
    Rice flour (for confectionery) Maidolce 150g
    Soy milk 120g
    Corn (edible part) 100g
    Corn for topping
    Salt 1g
    10g cane sugar
    8g Bakingpowder

    ───────────────

    ◎動画◎
    👉家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)

    👉家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)

    👉豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)

    👉炊飯器で砂糖不使用、発酵あんこ(Sugar-free fermented bean paste)

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    お米のぱんとおやつ*さきっちん【生米成形パン発案者】
    元パン職人、保育士。
    子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。各種講座、生米パンとおやつの販売、レシピ考案を楽しんでやらせていただいています。
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    #とうもろこし

    4件のコメント

    1. 美味しそうです。見ていてお腹が空いてきました💛素敵な動画ありがとうございます。

    2. 子供が小麦乳卵アレルギーで、基本の米粉蒸しパンのレシピをアップしていただき大変助かりました😣💦
      フワッとしてて味も美味しくて沢山食べてました✨
      ありがとうございます😣これからも沢山の動画を拝見させていただきます☺️

    3. 作りましたƪ(˶◕؎◕˶)ෆコーンが程よい甘さで美味しいです!
      卵無しでもふわもちであっと言う間に完食です(///‾ ꒳ ‾///)⁼³₌₃♡
      これとは別に、ちょっとスパイシーなのも作ってみました❤こちらも美味しかったです
      ദ്ദി⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡