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    1. 【材料3〜4人分】

      豚小間切れ肉 250g
      じゃがいも 450g(4〜5個)
      玉ねぎ 1個(小なら2個)
      にんじん 1/2本
      糸こんにゃく 1袋(200g)
      絹さや 5〜6本
      A水 250ml
      A醤油・砂糖 各大さじ2
      Aみりん・酒 各大さじ1
      A塩 小さじ1
      A和風だしの素 小さじ1
      有塩バター 20g