大根の葉は捨てないで/実は最高に栄養があるらしい/ご飯がとまらない　#大根レシピ #大根葉

大根の葉は捨てないで/実は最高に栄養があるらしい/ご飯がとまらない　#大根レシピ #大根葉

大根の葉っぱ（一本分）は粗微塵切りにする。
フライパンにごま油大さじ3くらいひく
葉っぱを入れ、油をまわしたら、
酒‥大さじ2くらい
みりん‥大さじ2くらい
しょうゆ‥大さじ2強くらい
味の素‥小さじ2分の1くらい
を入れ、15分程度（汁がなくなるまで）炒める。
仕上げに鰹節を2グラムくらい入れ、完成！