宮古島の浜口水産 天ぷら作成方法です。オリジナル天ぷら粉も発売していますよ。
沖縄本島からおよそ290km南西に位置する宮古諸島のひとつである伊良部島で、平成27年より水産加工業を営んでおります。
水産資源の豊富なこの島では、明治期よりカツオ漁と鰹節産業が盛んで、現在でも生産が続けられています。
佐良浜漁港で水揚げされた鮮魚を冷凍魚に加工する傍ら、島伝統の鰹節を使って開発した「鰹ちゅう汁」や「とびだい」など、加工食品の開発にも取り組んでおります。
地元の原料と自然の味にこだわった商品は、あらゆる年代の方々からご支持いただいています。
限りある海洋資源を大切に守りながら、全国のお客様に地元の味をお届け致します。
https://hamasui3.okinawa/