彩りもきれいでごちそう風 たらのパセリパン粉焼き ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
たら(甘塩)・・・2切れ
まいたけ・・・1パック
ミニトマト・・・8個
A: マヨネーズ・・・大さじ2
A: にんにく(すりおろし)・・・少々
B: パセリ・・・大さじ3
B: パン粉・・・1/4カップ
B: サラダ油・・・小さじ2
【手順】
(1) たらは3等分に切り、水気をふく
(2) Bのパセリは粗みじん切りにする。
(3) まいたけは小房にわけ、ミニトマトはへたをとる。
(4) A、Bはそれぞれ混ぜ合わせておく。
(5) 耐熱皿に1、3を並べ、表面にAを塗る。
(6) Bを全体にふり、900Wのトースターで6分焼く。
(7) アルミホイルをかぶせ、さらに5～6分焼く。
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