おいしい酢で作る「白菜の酢漬け」#簡単レシピ #日本自然発酵
美味しい酢を使って白菜のスケを作り ます白菜を一口台にカットし [音楽] ます塩を入れて塩もみしていき ます水分を抜いてからの方が美味しい酢の 味が入りやすい ですしばらく5分ほど置いて水分を出して ください出てきた水分をいて保存容器に 入れます昆布とお好みで唐辛子を一緒に 入れて美味しい酢を注ぎ [音楽] ます2時間ほどつけて食べ頃です [音楽]
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「おいしい酢」を使って、白菜の酢漬けを作ります😆
おいしい酢があれば、白菜の酢漬けもあっという間に美味しくできあがります♪
【材料】（動画内の分量）
・白菜 300g
・塩 小さじ1/2
・おいしい酢 容器にひたひたになるくらい
・昆布 1枚
・鷹の爪 お好み
【作り方】
白菜を切った後、塩もみをして水分を除いて、おいしい酢に漬けこむだけ！
🌈このチャンネルでは”おいしい酢”を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。
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