ひじき入り豆腐ハンバーグ | COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ レシピ

ひじき入り豆腐ハンバーグ | COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ レシピ

ひじき入り豆腐ハンバーグ◾️
豆腐でふわっと、ひじきで栄養プラス！
ノンフライヤーで手軽に焼けるから、忙しい日の晩ごはんにもぴったりです
和風ソース＆大根おろしでさっぱり仕上げ
◾️使用している製品
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー (ホワイト)
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー

◾️調理時間：25分
◾️材料（2人分）
合いびき肉　200g
絹ごし豆腐　100g
卵　1個
塩、こしょう　各少々
ひじき(乾燥)　大さじ1
片栗粉　大さじ2と1/2
おろししょうが　小さじ1/2
【A】醤油　大さじ1と1/2
【A】酒、みりん　各大さじ1
【A】砂糖　小さじ1
大根おろし　50g
大葉　2枚

◾️作り方
・大葉はせん切りにしておく。
・ノンフライヤーを予熱しておく。
1. 豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジ600Wで1分加熱して水切り。ひじきはゆでて水気を切る。
2. ボウルに合いびき肉・塩・こしょうを入れ、粘りが出るまで練る。
3. 卵・豆腐・ひじき・片栗粉・おろししょうがを加えてよく混ぜる。
4. 2等分して小判形にし、クリスパープレートにのせる。
5. グリル機能230℃で13分加熱。
6. 耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱してソース完成。
7. ハンバーグにソースをかけ、大根おろしと大葉をのせて完成✨