こんにゃく田楽って意外と簡単！おうちでヘルシーなおつまみやおやつにどうぞ
なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。
この「こんにゃく田楽」は、みそだれさえ作れば（もしくは買ってくれば）、あとはこんにゃくにぐさぐさと串を刺して塩をしてゆでるだけ。思いのほか簡単で、満足感もあるのでぜひお試しください。
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▼材料
・こんにゃく … 1枚
・竹串 … 8～10本
・ねりからし … 好みで少々
（下ごしらえ用）塩 … 少々
（みそだれ調味料）みそ … 大さじ3
（みそだれ調味料）砂糖 … 大さじ4
（みそだれ調味料）酒 … 大さじ2
（みそだれ調味料）みりん … 大さじ1
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#白ごはんcom #こんにゃく #おつまみレシピ
【目次】
0:00 料理の紹介
0:11 こんにゃくの下ごしらえ
1:16 みそだれレシピ
2:19 こんにゃくのゆで方
2:41 仕上げ
8件のコメント
岡崎市出身です。
今はなき県営プールの帰りに、その時期だけできるお店で食べるのが好きでした。
たぶん八丁味噌で濃い味でした。
ちょっと板こんにゃく買って来ます。
ありがとうございます。
懐かしくて、嬉しいです。
農家です。
こんにゃく芋が収穫できたのでこんにゃく作りをしようと思っていたのです。
このたれは美味しそう❤
やってみます。
そろそろ主菜もお願いします！
こんにゃく田楽、めちゃめちゃ美味しそうです。🍢🤱🍢🤱🍢🤱🍢🤱🍢🤱🍢🤱🍢🤱🍢🤱🍡🤱
ありがとうございます！いい勉強なりました。
蒟蒻で作るのでヘルシーですよね？美味しそう😊
う、うまそ～😍😍😍
愛知県出身者です。 田楽とは、豆腐に赤味噌(又は八丁味噌)をまとって焼いたものをいうのではないのですか? これは "こんにゃく味噌" の料理だと思いますが・・・。