うまみそちゃんちゃん焼き
कि अ [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत]
『ごはんが進む うまみそちゃんちゃん焼き』
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』のニンニク風味と味噌の組み合わせで食べ応えのある味に仕上がります✨
野菜もたっぷり食べられて、ご飯が進むこと間違いないレシピです😊
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 338kcal 塩分 3.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
生鮭 2切れ
塩・こしょう 適量
キャベツ 300g
ピーマン 2個
長ねぎ 50g
エリンギ 50g
リケンのノンオイルくせになるうま塩 大さじ3
みそ 大さじ1
バター 8g
サラダ油 適量
【つくり方】
①生鮭は塩・こしょうをふる。
②キャベツはざく切り、ピーマンは2㎝程度の乱切り、長ねぎは1㎝幅の斜め切り、エリンギは食べやすい
大きさにさく。
③『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・みそは合わせておく。
④サラダ油を熱したホットプレート(又はフライパン)で①を焼き、こんがりと焼き色が付いたら取り出しておく。
⑤空いたホットプレートに②を盛り、取り出しておいた焼き鮭をのせる。③を回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
⑥野菜に半分ほど火が通ったらバターをのせ、焼き鮭を崩しながら軽く炒め合わせる。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』とみそを合わせた、ごはんが進むボリューム満点メニューです。
お好みの野菜で代用してください。